Баранья корейка в духовке! Простой и вкусный #рецепт
Ингредиенты:
Баранья корейка
2-3 лука
3-4 помидора
Головка чеснока
Специи: соль, черный перец, веточка розмарина
Приготовление:
1. Для начала нарезаем корейку(можно убрать лишний жир), солим и перчим мясо, затем крупно нарезаем лук;
2. В форму для выпекания выкладываем корейку, затем лук и помидоры, веточку розмарина и чеснок;
3. Накрываем все фольгой и отправляем в разогретую до 180° духовку на 70 минут, затем достаем все из духовки, убираем фольгу убираем розмарин и отправляем на 15 минут при температуре 200°C, затем достаем и отделяем овощи и блендерим до однородной массы, а мясо отправляем ещё на 15 минут подрумяниваться при температуре 200°C
Важный момент, у меня такое время приготовление потому что я хотел чтобы прям очень сильно подтопился жирок и подрумянилось мясо, а так его можно намного быстрее приготовить, если без фольги и ориентироваться на корочку и как появилась перевернуть и снова ожидать корочки
И ВСЁ! Баранья Корейка ГОТОВА!!!
Приятного аппетита, мои друзья!
подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных рецептов!
#баранина #рецепт #мясо #баранинавдуховке #какприготовитьбаранину #какприготовить #еда #кулинария #шашлык #мясовдуховке #рецепты #бараньиребрышки #баранинарецепты #ребрышки #блюдаизбаранины #ребра #бараньиребрышкирецепт #баранинасовощами #бараньиребрышкивдуховке #корейка #ребрышкивдуховке #вдуховке #ужин #бараньякорейка #баранинавказане #ребравдуховке #мангал #кухня #готовить #ягненок #бараньиребравдуховке
еще больше рецептов в моих социальных сетях :)