Всем привет!!! А у меня вечер вечерок и нужно приготовить быстрый ужин. Давайте вместе приготовим подливу. Точно такую же, как подают в столовой.
Для тех кому удобнее смотреть видео формат приглашаю на мой канал в RUTUBE👇
https://rutube.ru/channel/39038982
Итак начнём, все очень быстро и просто
В кастрюлю с толстым дном отправляем кусочек сливочного масла ( я ничего не измеряю и не взвешиваю , все на глаз)
Далее отправляем 2 ст.л растительного масла
Как только масло растопилось, отправляем 2 ст.л муки
Помешаем, чтоб не было комочков
Затем отправляем 3 ст.л томатного кетчупа или 2 ст.л томатной пасты
Размешали. Наша масса должна стать густой
Отправляем 300 мл воды
Размешиваем венчиком, так проще и нет комочков
Ещё 200 мл воды. Щепотка соли, чуток черного молотого перца, 1ч.л сахара и лавровый листик
Варим до той густоты, которую вы предпочитаете.
Все готово. Можно подавать к любому гарниру. Вкусно, просто и быстро 😋😋😋