Зимой наш рацион часто становится менее разнообразным и питательным: не хватает свежей зелени, сезонных овощей и фруктов с грядки. На помощь приходят суперфуды — концентраты витаминов, минералов и антиоксидантов, которые помогают восполнить дефицит и укрепить защитные силы организма.
Составила топ-лист проверенных помощников:
1. Спирулина и хлорелла 🟢эти микроскопические водоросли —мощный источник полноценного белка и хлорофилла. Они имеют богатый аминокислотный состав способствует быстрому росту волос, дарят чувство сытости и снижает тягу к сладкому. Так же они содержат широкий спектр витаминов (группа B, бета-каротин) и минералов (железо, магний).
2. Перга (пчелиная «хлебина») и пыльца (обножка)🐝 богаты почти всеми витаминами группы B, аминокислотами и ферментами. Отлично усваиваются. Их принимают курсом утром натощак для тонуса и энергии.
3. Фукус 🌊 или бурая водоросль, рекордсмен по содержанию йода и альгиновой кислоты, содержит высокую концентрацию витаминов и микроэлементов. Важный нюанс: сухой фукус организм усваивает плохо, поэтому лучше выбирать специальные экстракты в виде геля или гидролизаты.
4. Витграсс (сок из ростков пшеницы) — идеальный вариант для тех, кто хочет отказаться от кофе. Месячный курс помогает восстановить естественный энергопотенциал. Приятный бонус — замедление процесса поседения волос. Это природный энергетик и детокс-напиток.
5. Семена льна в последнее время популярный продукт, источник омега-3, клетчатки и лигнанов. Не стоит бояться «передоза» — их можно употреблять ежедневно (1-2 ст. ложки), добавляя в салаты, смузи или каши. Отлично очищает кишечник.
6. Защитник печени — расторопша, растение, семена которого содержат уникальное вещество — силимарин, восстанавливающие клетки печени и выводящие токсины. Это один из сильнейших природных антиоксидантов. А пророщенная расторопша — это отдельный уровень пользы и биодоступности!
Важно помнить: здоровая печень — основа сильного иммунитета.
7. Полезные жидкости:
· Лимонная вода (теплая) — витамин C, пробуждение организма.
· Клюквенный сок (натуральный) — витамины и защита от воспалений.
· Яблочный уксус (разбавленный) — поддержка метаболизма и микрофлоры.
Важно помнить:
Суперфуды — это дополнение, а не замена сбалансированному рациону. Зимой также crucial:
· Витамин D (солнце, добавки)
· Качественный сон и управление стрессом
· Физическая активность (хотя бы прогулки)
· Достаточное количество белка и полезных жиров
Слушайте свой организм, вводите продукты постепенно и будьте здоровы этой зимой! ❄️
---
Эта информация основана на личном опыте и популярных рекомендациях нутрициологии. При наличии хронических заболеваний проконсультируйтесь с врачом.