Ингредиенты: - 2 яйца - 180 г сахара - 1 стакан простокваши - 100 г сливочного масла - 230 г муки - разрыхлитель Приготовление: Яйца растереть с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, простоквашу, хорошо размешать. Всыпать разрыхлитель и муку. Замесить тесто, выложить в форму и выпечь. Остывший корж разрезать горизонтально на два пласта, промазать ягодным джемом или конфитюром. Верх торта украсить свежими ягодами.