ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЕМЕНАМИ ЧИА
🧀 Невероятная Творожная Запеканка без Муки! 🧀
Хотите десерт, который не испортит фигуру, но удивит вкусом? Тогда этот рецепт для вас! ✨
Эта творожная запеканка – настоящая находка! Нежная, воздушная, с необычной текстурой и деликатным вкусом. И самое главное, в составе всего несколько простых ингредиентов и абсолютно нет муки! 🚫
Что нам понадобится (на форму 16 см):
350 г творога 9%
30 г семян чиа
150 г сливок 20% (или любое молоко)
2 яйца
Сахарозаменитель и ванилин – по вкусу
Готовим легко:
1. Залейте семена чиа сливками на час, чтобы они набухли. Не забывайте периодически помешивать!
2. В блендере соедините творог, яйца, сахарозаменитель и ванилин. Взбивайте до однородной, пастообразной консистенции.
3. Добавьте в творожную массу набухшие семена чиа и аккуратно перемешайте. Выложите в форму, предварительно смазанную маслом или застеленную пергаментом.
4. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут. Дайте остыть, а затем отправьте в холодильник на 2-3 часа для стабилизации.
А я готовлю в мультиварке! Просто 40 минут в режиме "Выпечка" и готово! 🤩
Пищевая ценность на 100 г: примерно 160 ккал, 10 г белков, 11 г жиров, 3,5 г углеводов (клетчатка – 1,7 г).
Понравился рецепт? Ставьте ❤️ и пишите 💬, если будете готовить!
Приятного аппетита! 😋
#рецепт #кетоеда
