Новый год — это Оливье, крабовый салат, селёдка под «шубой» и… майонез. Магазинный майонез — это чаще всего переработанные масла, заменители и добавки. Он содержит минимум натуральных ингредиентов и максимум лишнего. И в праздники его так много, что страдают печень, поджелудочная и кишечник. Хорошая новость: салаты могут быть и вкусными, и более безопасными. Так чем же заменить майонез? Домашними соусами из натуральных ингредиентов. Они готовится просто, без лишних добавок и позволяет контролировать состав. Данный материал носит информационный характер и не является медицинской консультацией.