Знакомая история: декабрь, предпраздничная суета, а в голове только один вопрос — что поставить на новогодний стол, чтобы было и вкусно, и сытно, и впечатляюще? В этом году предлагаем кардинальное решение: отказаться от многочасовой готовки и доверить главное событие года профессионалам. Они превратят ваш ужин в настоящий гастрономический спектакль.
The Бык King-size рибай: главный герой стола
Если на вашем празднике должен быть один, но беспроигрышный хит — это он. Рибай King-size — выбор для тех, кто встречает год с королевским размахом.
В чем фишка: Невероятно сочный и ароматный стейк на кости из мраморной говядины. Его главный секрет — идеальное соотношение мяса и жира, который при приготовлении пропитывает каждое волокно.
Почему в Новый год: Символизирует изобилие, щедрость и фундаментальность. Он точно накормит всех, вызовет восторг и станет темой для разговоров.
Ребра Кальби: ноты для яркого праздника
Хотите добавить в меню что-то непривычное, очень ароматное и гарантированно всеми любимое? Кальби — ваш идеальный кандидат.
В чем фишка: Говяжьи ребра, в мясном и брусничном соусе, мясо приобретает нежнейшую текстуру и сложный сладко-соленый вкус с кунжутными нотками. Ребра запекаются до состояния, когда мясо буквально снимается с кости.
Почему в Новый год: Это вкусное и демократичное блюда, которое можно есть руками, создавая неформальную, веселую атмосферу.
Карпаччо из стейка Денвер: изысканный старт
Праздник начинается с закуски. И пусть это будет не привычная селедка под шубой, а утонченное блюдо в авторской интерпретации.
В чем фишка: Тончайшие, почти прозрачные ломтики нежного стейка Денвер подаются с рукколой, пармезаном, каперсами и заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Денвер — культовая отрубная часть, известная своей мягкостью и насыщенным вкусом даже в сыром виде.
Почему в Новый год: Легкое, но благородное блюдо, которое задает тон всему ужину. Оно говорит гостям: «Вас ждет что-то особенное».
Стейк из форели: благородная альтернатива
Не все в новогоднюю ночь ждут тяжелого мяса. Для ценителей более легких, но не менее праздничных вкусов, «The Бык» предлагает идеальное рыбное блюдо.
В чем фишка: Нежное филе форели с хрустящей золотистой . Стейк готовится в хоспере, что сохраняет сочность рыбы и дает ей легкий дымный аромат.
Почему в Новый год: По старым поверьям, рыба на столе сулит богатство. А по современным меркам — это выбор в пользу полезного, изысканного и очень фотогеничного блюда.
Форель слабой соли: классика для фуршета
И конечно, никакой праздничный стол не обходится без красной рыбы. Форель слабого посола от «The Бык» — это та самая качественная классика, которая никогда не подводит.
В чем фишка: Свежайшая форель, приготовленная по щадящей технологии посола. Мясо остается упругим, сохраняет свой естественный сладковатый вкус и нежный розовый цвет. Идеально для канапе, бутербродов на крекерах или как самостоятельная закуска с лимоном.
Почему в Новый год: Универсально, элегантно и всегда уместно. Подходит и для детского стола, и как закуска к водке, и как ингредиент для утреннего омлета 1 января.
Как заказать праздник?
Сделать новогодний вечер безупречным проще простого:
1. Выберите понравившиеся блюда из нашего гида или основного меню на сайте.
2. Позвоните в ближайший ресторан «The Бык» или оформите заказ онлайн. Укажите удобное время для самовывоза.
3. Встречайте Новый год в кругу близких, наслаждаясь вкусом и свободным временем.
Встречайте наступающий год со вкусом и без усилий. Пусть вашим главным кулинарным подвигом будет лишь выбор между сочным рибаем и нежной форелью.
Забронировать столик можно по ссылке: https://t.me/TheBullMskbot
#TheБык #мяснойресторан #стейки #МяснойРесторан #Стейкхаус #Гриль #Мангал #АвторскаяКухня #Говядина #Стейк #Рибай