Как приготовить оригинальные «ёлочки» для праздничного стола

Хотите удивить гостей необычной подачей закусок и десертов? Вкусные мини-ёлочки — отличный способ создать новогоднее настроение и украсить стол яркими съедобными элементами. Ниже — три варианта, каждый из которых готовится буквально за несколько минут.

🧀 Сырная ёлочка: нежная и ароматная

Ингредиенты:

сыр бри или другой любимый сыр;

тонкие солёные хлебные палочки;

мёд;

измельчённые орехи;

сушёные ягоды или ваши любимые пряности.

Как приготовить:

1. Разрежьте головку бри на треугольники.
2. Каждый треугольник поделите вдоль пополам – на более тонкие одинаковые треугольные кусочки — это и будут заготовки будущих ёлочек.
3. У основания каждого треугольника аккуратно вставьте солёную палочку — она будет выполнять роль «ствола».
4. Мягкую внутреннюю сторону сыра слегка смажьте мёдом.
5. Обваляйте смазанную часть в орехово-ягодной смеси или в пряных специях.
6. Разложите мини-ёлочки на блюде — они получаются очень нарядными и вкусными.

🍖 Колбасная ёлочка: яркая и простая закуска

Ингредиенты:

качественная колбаса;

шпажки;

помидоры черри.

Пошаговое приготовление:

1. Нарежьте колбасу круглыми ломтиками толщиной примерно 2 см.
2. Каждый кружок поделите на треугольники.
3. Нанижите на шпажку два треугольных кусочка, формируя ёлочку.
4. Закончите композицию яркой помидоркой-черри сверху — она будет символизировать праздничную звезду.
5. Выложите закуску на тарелку — выглядит эффектно, а делается буквально за пару минут.

🍫 Шоколадная ёлочка: быстрая сладость к празднику

Ингредиенты:

сладкие хлебные палочки;

плиточный шоколад;

цветные драже, орехи или сухофрукты.

Инструкция:

1. Застелите противень листом пергамента.
2. Положите на него сладкую палочку — она будет основой вашей ёлочки.
3. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке.
4. Лейте шоколад сверху на палочку, формируя силуэт новогоднего дерева.
5. Пока шоколад не застыл, посыпьте заготовку орехами, ягодами или ярким декором.
6. Переложите противень в морозильник на 1–2 часа до полного застывания.
7. Готово — у вас получится эффектный десерт, который украсит любую праздничную сервировку.

Такие мини-ёлочки легко адаптировать под любой вкус — экспериментируйте с добавками, украшениями и видами ингредиентов. А свежие сыры, натуральные колбасы, деликатесы и другие вкусные продукты к празднику вы можете заказать напрямую у фермеров – на маркетплейсе Своё Родное.

От всей души поздравляем с наступающим Новым годом! Желаем, чтобы 2026 принес много вкусных открытий, ярких приятных впечатлений и безграничного счастья!