Оригинальный вариант всем известной горячей закуски.
На растительном масле обжариваем репчатый лук до лёгкого золотистого цвета.
Добавляеи к Луку есрезанную тонкими ломтиками ветчину и слегка обжариваем.
Добавляеи нарезанный тонкими ломтиками маринованные огурцы. Обжариваем несколько минут.
Оригинальный вариант всем известной горячей закуски.
На растительном масле обжариваем репчатый лук до лёгкого золотистого цвета.
Добавляеи к Луку есрезанную тонкими ломтиками ветчину и слегка обжариваем.
Добавляеи нарезанный тонкими ломтиками маринованные огурцы. Обжариваем несколько минут.
Добавляем сметану до нужной консистенции жульена. Закипело. Включаем.
Раскладываем жульен по кокотницам.
Сверху выкладываем сыр.
Отправляем в заранее разогретую до 180-200 гр. духовку до Золотистого цвета.
Жульен получается очень нежный.
Очень рекомендую Вам его попробовать.
Приятного аппетита!
Мой телеграм канал
Готовьте с удовольствием!
Удачи!