Когда хочется поесть вкусно, а не устраивать «Кулинарный поединок» с утра
Утро — не время для подвигов. Утро — это «где мой кофе» и «почему я уже устала». Поэтому я всей душой за ленивые завтраки: быстро, сытно и без лишних телодвижений. Ниже — мой личный топ, проверенный жизнью, холодильником и нехваткой времени.
1. Яичница «что было — то и пожарили»
Яйца — это вообще подарок человечеству.
Разбила, посолила — уже еда.
Что можно добавить:
- сыр (любой, даже тот, что «уже пора доесть»),
- колбасу / ветчину,
- помидоры,
- зелень,
- вчерашний картофель (да, можно).
Жарится всё 5–7 минут. В итоге — тёплый, сытный завтрак и ощущение, что ты молодец, хотя почти ничего не сделала.
2. Ленивая овсянка без варки
Если мысль «варить» вызывает внутренний протест — этот вариант для тебя.
Как делаю я:
- овсянка,
- йогурт или молоко,
- банан / яблоко / ягоды,
- мёд или варенье.
Смешала вечером или прямо утром, дала постоять 5 минут — и готово.
Вкусно, полезно и можно есть, глядя в одну точку.
3. Горячие тосты «спасите меня, я опаздываю»
Тостер — лучший друг ленивого человека.
База:
- хлеб,
- сыр.
А дальше фантазия:
- сыр + помидор,
- сыр + ветчина,
- сыр + яйцо,
- сыр + всё подряд.
2–3 минуты — и у тебя завтрак с эффектом «как в кофейне, только дома и в пижаме».
4. Творог «собрал и съел»
Идеально, если вообще нет сил.
Берём:
- творог,
- сметану или йогурт,
- мёд / сахар,
- фрукты или сухофрукты.
Можно солёный вариант:
- соль,
- зелень,
- огурец.
Не варим, не жарим, не страдаем. Просто едим и живём дальше.
5. Лаваш с начинкой на сковороде
Когда хочется «что-то вкусненькое», но без заморочек.
В лаваш можно завернуть:
- сыр,
- яйцо,
- колбасу,
- остатки ужина (да, можно).
Обжарила с двух сторон — и всё. Хрустящий, горячий, ленивый восторг.
Ленивый завтрак — это не про «плохо», а про «адекватно».
Не обязаны мы с утра печь круассаны и взбивать что-то до пиков. Главное — поесть, выпить кофе и не ненавидеть весь мир до обеда.
А что вы готовите на завтрак?