В США появился необычный способ защиты от вирусов. Ученый сварил пиво, которое может выполнять роль вакцины. Вирусолог Крис Бак из Национального института рака (NCI) совместно с компанией Gusteau Research Corporation создал экспериментальный напиток, способный защищать от полиомавирусов, то есть вирусов, поражающих почки человека. Бак разработал особый штамм дрожжей, содержащий частицы, напоминающие полиомавирусы. В экспериментах на макаках-резусах такие частицы повышали уровень антител, что подтвердило их эффективность. Важная особенность: дрожжи не содержат живые вирусы, а значит, безопасны для употребления. Чтобы частицы смогли пройти через желудок, ученый прикрепил их к живым дрожжам. Испытания на мышах показали, что вакцина может распространяться за пределы желудка, обеспечивая защиту там, где вирусы чаще всего оседают, – в мочевыводящих путях. Сам Бак вместе с семьей уже попробовал свое пиво – 2,3 литра, и уровень антител в его крови достиг безопасного медицинского порога для пац