Число людей, страдающих сахарным диабетом, неуклонно растет на протяжении многих лет.
Давно известно, что употребление кофе может защитить от диабета 2 типа и затормозить тяжесть заболевания у пострадавших — это было продемонстрировано, например, в исследовании голландского института Хорна еще в 2002 году. В принципе, то же самое относится и к зеленому чаю, что было определено в 2014 году исследователями Кильского университета в Германии, в том числе. Поэтому само собой разумеется, что комбинация обоих может иметь еще больший положительный эффект. Японское исследование, проведенное в 2020 году, посвящено именно этому подходу.
В исследовании приняли участие около 5000 больных диабетом.
В своем текущем исследовании ученые из Университета Кюсю в Фукуоке наблюдали за 4923 пациентами с диабетом 2 типа в течение пяти лет — средний возраст испытуемых составлял около 66 лет. Среди них были воздерживающиеся от кофе и зеленого чая, а также любители кофе и чая и смешанные потребители. Исследователи статистически изучили связи между потребительским поведением пациентов, их состоянием здоровья и вероятностью смерти.
Кофе снижает риск смерти от диабета
По мнению ученых, даже те, кто пьет только кофе или зеленый чай, приносят пользу себе как больному сахарным диабетом. Для тех, кто пьет кофе, вероятность преждевременной смерти снизилась на 19 процентов всего лишь от одной чашки в день. От двух-трех чашек в день он составлял уже 41 процент, далее значение уже существенно не менялось. Однако результат был однозначным, и то же самое можно сказать и о зеленом чае.
Зеленый чай также эффективен при профилактике диабета
Для любителей зеленого чая: употребление всего одной чашки в день снижает риск примерно на 15 процентов. Употребление трех чашек снижает риск до 27 процентов, четырех чашек — примерно до 40 процентов.
А как насчет смешанного потребления?
Те, кто пьет кофе и зеленый чай, снижают риск на добрую половину.
Результаты для любителей и кофе, и зеленого чая были еще интереснее: у тех, кто выпивал две чашки кофе и четыре чашки зеленого чая каждый день, индекс риска снижался больше, чем у тех, кто употреблял либо чай, либо кофе.
Сегодня нам известны активные ингредиенты, оказывающие положительное и регулирующее влияние на метаболизм глюкозы у больных сахарным диабетом. В случае с кофе это в основном кофеин, теофиллин и параксантин — эти вещества оказывают профилактическое действие на диабет. Галлат эпигаллокатехина особенно эффективен в зеленом чае, так как он ингибирует определенные ферменты, которые могут вызвать резистентность к инсулину, то есть диабет 2 типа. Ингредиент также может регулировать высокое кровяное давление и ускорять метаболизм жиров. Точно неизвестно, как активные ингредиенты в кофе и зеленом чае усиливают действие друг друга. Но одно можно сказать наверняка: это работает!
Информация, опубликованная в статье, носит ознакомительный характер. Каждый организм индивидуален. Поэтому перед употреблением кофе и зеленого чая при сахарном диабете рекомендуется сначала проконсультироваться с врачом.
Поддержите тему в комментариях! А еще отмечайте статью лайком и подписывайтесь на канал, чтобы узнавать о других интересных данных и фактах в области здоровья.