Новогодние праздники — это не только радость и веселье, но и серьезное испытание для организма. Врачи фиксируют резкий рост обращений с обострениями заболеваний ЖКТ именно в январе. Разбираемся, как избежать неприятных последствий.
Почему праздники опасны для пищеварения
Наш организм работает по определенному режиму. Печень, желчный пузырь и поджелудочная железа рассчитаны на регулярное поступление пищи небольшими порциями. Праздничные застолья ломают этот ритм: мы едим редко, но огромными порциями, смешиваем несовместимые продукты, добавляем алкоголь.
Самые опасные праздничные привычки:
• Длительные перерывы между приемами пищи с последующим перееданием
• Смешивание белков, жиров и углеводов в одном приеме пищи
• Употребление холодных закусок с горячим алкоголем
• Лежание на диване сразу после еды
• Поздние ужины перед сном
• Отказ от завтрака после бурной ночи
Правила безопасного застолья
Начинайте с овощей — перед основными блюдами съешьте салат из свежих овощей без майонеза. Клетчатка подготовит желудок к тяжелой пище.
Выбирайте один вид белка — не смешивайте в одной тарелке мясо, рыбу и морепродукты. Для их переваривания нужны разные ферменты.
Откажитесь от газировки — сладкие газированные напитки замедляют пищеварение и усиливают брожение в кишечнике.
Ограничьте майонез — замените его на греческий йогурт, сметану или растительное масло с лимонным соком.
Пейте теплую воду — холодные напитки застывают жиры в желудке, делая их переваривание практически невозможным.
Соблюдайте правило тарелки — половина — овощи, четверть — белок, четверть — углеводы. Не накладывайте горы еды.
Скорая помощь при переедании
Если чувствуете тяжесть и дискомфорт:
1. Примите ферментные препараты (панкреатин, мезим)
2. Выпейте желчегонное средство или травяной чай
3. Погуляйте 30-40 минут на свежем воздухе
4. Сделайте легкий самомассаж живота по часовой стрелке
5. Следующий прием пищи пропустите или сделайте легким
Детоксикация после праздников
Первые три дня после застолий:
• Пейте 2-2,5 литра чистой воды
• Ешьте овощные супы и тушеные овощи
• Откажитесь от жареного, жирного, копченого
• Добавьте в рацион кисломолочные продукты
• Принимайте сорбенты для очищения кишечника
• Включите в меню продукты, богатые клетчаткой
Когда бить тревогу
Немедленно обратитесь к врачу при появлении:
• Острой опоясывающей боли в животе
• Многократной рвоты
• Повышения температуры выше 38°C
• Интенсивной боли в правом подреберье
• Желтушности кожи и склер глаз
• Черного стула или примеси крови
Профилактика — лучшее лечение
За две недели до праздников начните подготовку: пропейте курс пробиотиков, поддержите печень расторопшей, нормализуйте отток желчи. Если у вас есть хронические заболевания ЖКТ — проконсультируйтесь с врачом о дополнительной поддержке.
Помните: праздники созданы для радости, а не для проверки организма на прочность.