Здравствуйте, дорогие друзья и гости канала!
Наконец-то я сегодня впервые очень хорошо выспалась. Обычно я до 12 смотрю телевизор. А в этот раз в 10 часов выключила телевизор. И, на удивление, почти сразу же заснула. Ночью проснулась только один раз, чтобы посетить соседнюю комнату. И проснулась в 5 часов. Раньше, чем прозвенел будильник. Самочувствие отличное. Голова легкая.
Раньше я всегда в это время ложилась и вставала, и энергии на целый день хватало.
Затем я решила походить с Лесли. Видео на 30 минут выбрала, но прошагала только 15. Больше не выдержала. Поняла, что от большой нагрузки могут ноги болеть. Завтра утром обязательно продолжу.
С четырех и до 8 часов мне сидеть с Костей. Поэтому после завтрака я принялась за готовку.
Косте супа наготовила. Сложила в емкости для заморозки. Одну возьму с собой.
Рецепт моих котлет.
Куриная грудка - 300 г
Кабачок (замороженный) - 120 г
Лук репчатый - 63 г
Чеснок \- 15 г
Замороженная зелень (в основном петрушка) - 38 г
Приготовление:
Обычно мясо перекручиваю на мясорубке, но количество небольшое, поэтому я нарезала на кусочки и всё измельчила погружным блендером. Даже из кабачка воду не сливала.
В фарш добавила соль, перец и паприку.
Налила в сковороду воду. Котлеты должны находиться наполовину в воде. А когда вода закипела, ложкой выложила котлеты. Слегка ложкой подровняла края. А когда вода опять закипела, то убавила огонь. Вот так они готовились.
Котлеты получились как на пару. Вкусные, но очень плотные. Или больше кабачков надо добавлять, или творога. Надо всё попробовать.
Я часто недобираю белок. Для этого я наготовила котлет.
Еще я заказала грецкие орехи. Тоже для белка.
Я перебираю старые записи. В 2012 и 2013 годах я начинала худеть с 80 кг. И сразу же чертила график похудения. Как я должна худеть по времени. График составлялся на 6 месяцев, на год. А в итоге скидывала вес до 77 кг и затем опять набирала. И в течение продолжительного времени мой вес держался около 78 кг. При этом я регулярно худела.
Сейчас я графики не рисую. Пусть график рисуется по факту моего похудения.
Моя вчерашняя еда.
Про завтрак я уже написала. На перекус был «Старбакс». А на обед доела 100 грамм супа. Картошка с куриным бедром и салатом.
А дальше понеслось. Мне надо с 4 до 7 быть у Кости. Поэтому я решила полдник сделать более калорийным. Я съела одну котлету и хлебец со сливочным сыром, который не был подсчитан. А вечером внучка на час задержалась на работе. В итоге я пришла домой в 8:30. Есть не хотелось. Хотелось только выпить настой шиповника. Но после него разыгрался аппетит, и я съела еще одну котлету и опять хлебец с сыром.
Я дня три делаю себе компот из сушеных яблок с шиповником. Пробовала заставить внучку выпить хоть бокальчик этого напитка для улучшения иммунитета. Но она с рождения пьет только простую воду. И очень редко какао и еще реже чай. Я говорю ей: «Если ты выпьешь, то я 10 раз прокричу «ура» и похлопаю в ладоши». Она говорит: «А попрыгать можешь?» — «Да без проблем». НУ ЧТО Ж, ПРИШЛОСЬ МНЕ И ПРЫГАТЬ, И ХЛОПАТЬ, И КРИЧАТЬ «УРА». Но настой она выпила.
Но самое главное и самое интересное в том, что у меня сегодня на весах хороший плюс. Целых 400 грамм. Я, конечно, не хотела, чтоб так завершилась моя неделя.
Но итог моей первой недели похудения меня не огорчил. Начинала я с веса 73,5. А сейчас мой вес 72,6. Минус 900 грамм за неделю — это ОТЛИЧНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ.
А с Костей мы четыре часа развлекались. Я пришла, когда он просыпался. Увидел меня, улыбнулся, несколько раз потянулся и пополз ко мне на ручки.
У них такая жара. Он спит в одних трусиках. Мы с ним одели футболку, носочки и отправились в зал играть. Там вся комната занята его развлечениями. Манеж, качели, большая машина и т. д. Здесь он чувствует себя хозяином. Очень любит играть в мячики, танцевать, прятаться от меня.
Хорошо поел, не капризничал. Что еще нужно бабушке? Мы оба были с хорошим настроением. Часто просился на ручках посидеть. Ну что тут скажешь? Маленький еще. И когда пришли родители и мне надо было передать малыша, то он не хотел от меня уходить. Вика даже хотела снять этот момент. И очень грустно смотрел, когда мы расставались. Ну кто с ним будет столько играть, сколько мы с ним играем? И даже книжки рассматривали, и его тоже это заинтересовало.
Вот так прошел мой день. А сегодня ходьба с Лесли, бассейн и Костя опять на 4 часа.