Сейчас рынок сортов винограда переполнен новинками, в неимоверных количествах предлагающимися виноградарям. Где уж тут разобраться новичкам, если даже опытные виноградари хватаются за голову. И действительно, обещаемый у новинки размер ягоды, ее форма и обалденный вкус сорвут голову даже виноградному гуру, и тот отдаст последние деньги, чтобы заполучить обещанный шедевр. Только вот беда в том, что нередко шедевр таковым оказывается лишь на бумаге, и через год-другой об этом сорте никто и не вспомнит.
Да, действительно появляются интересные новинки – такие, к примеру, как Эмир, Велюр, Рэмбо и ряд других, подтвердившие свои лучшие качества и не обманувшие ожидание их новых владельцев. Однако чаще все же спустя пару лет выясняется, что и ягода не достигает обещанной величины, и гроздь поменьше, и вкус не тот, и главное – сорт абсолютно не приспособлен противостоять тому агрофону, что за последние годы, увы, стал обыденностью на наших- виноградниках. Крайне низкая устойчивость новых гибридных форм к болезням, вредителям, треск ягоды, несоответствие обещанному размеру давно уже стали обыденностью и притчей во языцах. Процветающие на винограднике милдью, оидиум, антракноз и другие болячки уже никого не удивляют.
И на этом фоне я считаю необходимым вновь обратиться к гибридным формам и сортам-ветеранам, о которых с появлением массы модных новинок почему-то стали забывать. И первое, что приходит на ум – это так называемая «Крайновская тройка» - Преображение, Юбилей Новочеркасска и Виктор. В свое время их появление на рынке вызвало не меньший ажиотаж, чем появление сегодняшних чудо-сортов. Однако, сразу хочу заметить – по своим потребительским качествам как плоды, так и сами растения отвечали чаяниям виноградарей того времени. Гигантская для той поры ягода длиной до пяти сантиметров, а нередко и длиннее, вытянутая пальчиковая форма ягоды, уже в то время довольно модная, ну просто очень красивая в стадии полного созревания, такая же красивая большая гроздь –все это характеризовало появившиеся новинки.
Обратимся к характеристикам, заявленным автором.
Срок созревания – 110-115 дней, вес грозди до 2 килограммов и больше, ягода очень красивой удлиненной формы, очень крупная, ее вес – около 18 граммов. Морозостойкость около -23 градусов, что является средним значением для столовых сортов и требует укрытия в условиях Средней полосы.
Кто планирует использование данного сорта на вино – спешу разочаровать. Сокоотдача плохая, качество вина низкое. Это были одни из первых сортов, из которых я пытался по неопытности сделать вино. Но они ведь и не предназначены для виноделия, для этого есть совсем другие сорта. На праздничном столе ваза с ягодами этих сортов вряд ли оставит кого-то равнодушным. Да, Вы не встретите во вкусе любого из этой тройки муската, и кому-то это покажется недостатком. Но ведь есть и люди, категорически не приемлющие мускатный вкус.
Хочу отметить, что все три сорта обладают большой силой роста – не пытайтесь разместить их на полутораметровом участке шпалеры. Минимальным считаю 3 метра.
Вы, наверное, заметили, что, собираясь дать описание трех сортов, я будто бы говорю об одном сорте. И действительно, до сих пор не утихают споры , как и утверждения, что Юбилей Новочеркасска, Преображение и Виктор – это вовсе и не три различных сорта, а один сорт, который автор запустил на рынок якобы в надежде получить больший доход. Я категорически не согласен с данным утверждением. Да, сорта действительно похожи, да, многие их характеристики практически идентичны. Но разница все же имеется. У меня растут все три сорта. К примеру, Юбилей Новочеркасска окрашивается значительно лучше, чем сорт Преображение, который даже в стадии полной зрелости имеет гораздо меньше оттенков красного. Виктор зреет на пару дней раньше, но по размеру грозди на моем участке чуть уступает Преображению. Есть и другие отличия.
Кстати, Юбилей Новочеркасска и Преображение зарегистрированы и включены в Госреестр в качестве сортов. Виктор так и остался гибридной формой, не успев пройти регистрацию в качестве сорта. Уже то, что сорта были включены в Госреестр, позволяет уверенно говорить о том, что это действительно разные сорта и что устойчивость их к вредителям и болезням, да и другие характеристики, Вас точно не разочаруют.
Но откуда же появилось это утверждение? Ведь, как говорится, дыма без огня не бывает. По моему глубокому убеждению, виноват в этом совсем не Виктор Михайлович Крайнов, а не совсем порядочные действия некоторых недобросовестных виноградарей. Узнав о появлении шедевральных для того времени сортов, многие захотели получить их в свою коллекцию. И я не исключаю, что кто-то, получив заказ на приобретение всех трех сортов, но имея на участке лишь один из них, в желании получить больше прибыли резал лозу с одного и того же куста и отсылал заказчикам под разными именами. Увы, я встречался с такими виноградарями. Разумеется, никто и пересорт в случае ошибки не отменял.
Но сейчас разговор не о том. Я говорю о том, что, может быть, новичкам правильнее будет обратить свой взор не на непроверенные новинки, только что появившиеся на рынке, а на проверенные годами сорта. И Крайновская тройка здесь явно к месту. Любой из этих трех сортов не разочарует новичка, да и виноградаря со стажем. Единственное, о чем хочу предупредить – в самых северных регионах Средней полосы эти сорта будут вызревать не каждый год – срок созревания у них ранний. Не ультраранний, не очень ранний, а просто ранний. В Самарской же области, к примеру, все три сорта ежегодно дают прекрасные урожаи.
Наверное, многих интересует – а какой же из этих трех сортов, раз они все три у меня растут, я считаю лучшим. Скажу так – все три очень хороши, каждый из них имеет изюминку и отличие, однако не бросающиеся в глаза при первой встрече. И каждый порадует Вас. Мне лично Виктор нравится больше всех (хотя именно ему не повезло, и он так и не был включен в Госреестр), но это сугубо мое мнение, два оставшихся сорта нельзя назвать уступающими ему. И, пожалуй, основным аргументом в пользу Виктора является то, что ягода на нем зреет на 3-4 дня раньше, чем на Преображении и Юбилее Новочеркасска.
Наверняка, кто-то спросит – и что, у этих сортов, если следовать Вашим рассуждениям, нет недостатков? Разумеется, если сильно придираться, то можно поставить в упрек всем трем сортам довольно простой вкус, не выделяющийся из общей массы. Но простой – не означает плохой, и Ваши гости по достоинству оценят виноград, а кто-то наверняка скажет, что не встречал более вкусного винограда. Здесь, разумеется, можно поспорить – вкусы у всех разные, но объективности ради надо сказать – есть большая масса более вкусных, по моему мнению, сортов. Однако по совокупности всех факторов – размер ягоды, ее форма, вес ягоды и грозди, красота грозди, урожайность, способность противостоять болезням, вредителям и треску, по вкусу - Крайновская тройка и сегодня не окажется в числе аутсайдеров.
А самым главным я считаю некапризность любого из этих трех сортов, и, как следствие, возможность их рекомендовать для выращивания даже новичкам.
Я уверен – потенциал данных сортов еще далеко не исчерпан, не каждая новомодная новинка способна посостязаться с ними. Сажайте, пробуйте, и Вы точно не будете разочарованы.
В статье постарался рассказать о Крайновской тройке как можно более объективно, на основании собственного опыта. Очень хочется узнать мнение о данных сортах специалистов, их сравнение с современными гибридными формами. Какие новые гибридные формы выигрывают у Крайновской тройки и по каким параметрам?
Пишите, комментируйте, задавайте вопросы и не забудьте подписаться на канал.