🔠🔠🔠🔠🔠🔠 Мимоза (постная) Вот и определился победитель нашего конкурса «Угадай блюдо» https://t.me/pravrecept/5399 Это Наталья, единственная кто угадал, что я приготовлю из продуктов от RUCHI салат «Мимоза». Ингредиенты: 1️⃣ Отварная скумбрия - 200 гр 2️⃣ Морковь - 150 гр 3️⃣ Картофель - 150 гр 4️⃣ Лук (лучше взять шалот или белый салатный) - 100 гр 5️⃣ Тофу копчёный РуЧи - 100 гр 6️⃣ Тофу классический РуЧи - 100 гр 7️⃣ Куркума - 1 ч.л 8️⃣ Майонез РуЧи Приготовление: 1. Отварите и очистите от косточек скумбрию (https://dzen.ru/media/id/63fedc01babcd1299d839d49/rubrika-vremia-prostyh-receptov-prostyh-po-ispolneniiu-no-ne-po-vkusu-vy-6581bf8c77a415194b43e746). Измельчите и смешайте с ложкой майонеза. 2. Отварите/запеките картофель и морковь. Натрите на тёрке 3. Классический тофу натрите на мелкой тёрке, присыпьте куркумой и перемешайте. 4. Копчёный тофу, также натрите, но на крупной тёрке 5. Лук порежьте мелким кубиком или натрите на тёрке. Собираем салат: 1. На дно кладём скумб