Ингредиенты:
Говядина - 70-100 гр.
Лук ( Неги/Порей/репчатый) - 40-50 гр. Соус:
Саке/белое вино - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч. л.
Мирин - 1 ст.л.
Соевый соус - 0,5 ст.л.
Смесь перцев, брокколи, можно добавить отварное яйцо.
Рис - количество - по желанию. Приготовление: 1. Обжариваю тонко нарезанную говядину и лук 5 минут. 2. Добавляю соус и готовлю ещё 2 минуты. 3. Выкладываю мясо и лук сверху на отварной рис и поливаю остатками соуса. 4. Сбоку добавляю отварную брокколи. Посыпаю мясо смесью перцев. Можно добавить отварное яйцо. Отдельно можно положить немного фруктов на десерт. Получается вкусно! Ещё больше о том, что едят в Японии на моей странице.
Ингредиенты:
Говядина - 70-100 гр.
Лук ( Неги/Порей/репчатый) - 40-50 гр.
Соус:
Саке/белое вино - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч. л.
Мирин - 1 ст.л.
Соевый соус - 0,5 ст.л.
Смесь перцев, брокколи, можно добавить отварное яйцо.
Рис - количество - по желанию.
Приготовление:
1. Обжариваю тонко нарезанную говядину и лук 5 минут.
2. Добавляю соус и готовлю ещё 2 минуты.
3. Выкладываю мясо и лук сверху на отварной рис и поливаю остатками соуса.
4. Сбоку добавляю отварную брокколи. Посыпаю мясо смесью перцев.
Можно добавить отварное яйцо. Отдельно можно положить немного фруктов на десерт.
Получается вкусно! Ещё больше о том, что едят в Японии на моей странице.