Знаменитые Минусинские томаты. Выращиванием помидоров жители Минусинска занялись ещё в 19 веке.
Минусинск город в Красноярском крае в Сибири, расположен в центре лесостепной котловины, на правобережье Енисея. Вокруг горы Саяны создают вокруг Минусинска и в его окрестностях особый климат. За большое количество солнечных дней эту местность в 19 веке называли Сибирской Италией.
Удивительно, колличество солнечных дней как в Крыму! И это Сибирь!
Началом Сибирского садоводства считают 1829год, когда ссыльный декабрист привёз и посадил первую вишню .
В 1911 году создана плодовая станция, сейчас Опытное производственное хозяйство "Минусинское", занимающееся выведением новых сортов овощных культур, в т.ч. и томатов.
В наше время помидор стал символом города. Минусинские помидоры славятся даже за рубежом.
Ежегодные конкурсы "День минусинского помидора" проводятся с 2004 года .
За всю историю праздника самым большим помидором в номинации Минусинский чемпион стал томат Бифштекс Альби весом 2820 грамм рекорд 2025
Старинные Минусинские сорта
Минусинский яблочный старинный сорт. Высота до 2.5м, среднеспелый, для теплиц, цвет розово-красный.
Масса плодов 500гр, мякоть арбузная, вкус отличный, форма плоско-округлая с выраженной ребристостью, лист обычный, лежкость хорошая. Урожайность высокая. Сорт имеет крепкий иммунитет, так называемый беспроблемный сорт. Минусинский яблочный был выведен в Минусинске на опытной станции, но по какой-то причине так и не был занесён в госреестр. Но он не стал от этого менее популярным среди огородников.
Минусинский крупный выведен в 1932 году. Высокорослый среднеспелый сорт. Масса плодов до 500гр, сердцевидной формы, розово-малинового цвета. Урожайность высокая. Если вести в один стебель плоды могут достигать 800гр.
Минусинский бочковой сорт народной селекции высокорослый, среднеспелый сорт, масса плодов от 300 до 500гр, цвет малиновый, форма красивая бочонкообразная, очень урожайный.
Минусинские стаканы старинный сорт народной селекции, высокорослый, среднеспелый сорт , плоды до 200гр, сливовидной формы, розового цвета, мясистые, вкусные. Семян мало. Подходит для использования в свежем виде, для засолки.
У коллекуионеров можно встретить огромное количество Минусинских томатов, всех их объединяет крупноплодность, устойчивость к болезням, высокие вкусовые качества.
Я тоже создаю свою маленькую "Минусинскую" коллекцию. Тестирую разные сорта на своём огороде. Выбираю лучшие. В этом году очень понравился сорт Минусинский властелин ранний, индетерминантный, до 2х метров, плоды до 600гр, очень урожайный, арбузная мясистая мякоть, прекрасный сорт, очень урожайный.
Надеюсь я смогла раскрыть тайну Минусинских томатов.
Если кто-то из вас выращивает Минусинские томаты, делитесь мнением, какие томаты на ваш взгляд самые вкусные.
Про коллекционные сорта томатов в этом выпкуске👇
Спасибо за внимание, до новых встреч!