Выбирая тот или иной сорт томата для посадки мы часто прислушиваемся к мнению специалистов.
Во-первых, мы доверяем описанию на упаковке с семенами. А как иначе? Мы смотрим на картинку, нам нравится цвет, форма, размер. Мы изучаем характеристики сорта и только после этого делаем окончательный выбор. Купив семена мы их сеем, растим и иногда в итоге получаем не то, что нам обещали производители. Хотели томат в 1кг, а получили всего 400гр. Или вместо обещанного урожая с куста 7кг получили всего 2кг. Как так? Почитав отзывы других покупателей данного сорта, узнаешь что у них все получилось. А почему у меня нет? Давайте разбираться.
Так бывает, что мнения часто расходятся, один и тот же томат у кого-то крупный, сладкий, а у другого пресный и среднего размера. Как так получается? Недавно обсуждали со знакомой сорт томата Сахарный бизон.
У меня в прошлом году он рос в углу теплицы у двери, оставила ему 4 ствола. С первых кистей стал завязывать плоды огромных размеров, каждый ствол был усыпан плодами, не успевала подвязывать. Вырос до самого верха и там завязал плоды, и тоже крупные. Спеть начал один из первых. Самые крупные плоды просто бомбы весом по 660гр, остальные мельче, но их было много. Куст вырос шикарный, я наглядеться не могла. До самых холодов плодоносил. Сам томат розовый, форма сердца или округлое сердце, т.е. с обрезанным носиком. На разломе арбузная мякоть, вкус отличный, томатный.
Часть я пустила в переработку на томатную пасту, а те что помельче замариновала с базиликом. А самые крупные и сахарные мы съели.
Снятые в октябре плоды в бланжевой спелости хорошо хранились до полного созревания. Я была в восторге от Сахарного бизона.
А вот знакомая наоборот, осталась недовольна этим сортом, плодов на кусту мало, не крупные и т.д.
Вот и получается два мнения об одном сорте.
И вот как это объяснить? Может ей попался пересорт? Может условия разные или изначально семя ей попалось со слабой жизненной силой? Семена всходят, но какие-то быстрее, а какие-то дольше, сами сеянцы тоненькие, слабенький, а мы их все равно выхаживаем, растим, потом высаживаем и ждём от них урожая. А урожая нет, потому что изначально семя было слабое и потомство у него такое же слабое.
Семена имеют большое значение. Все начинается с семени! Крупные, без каких любо пятен, ровные, светлого цвета вот какие должны быть семена!
На этапе сеянцев опять проводим отбор, те что взошли первыми, те и оставляем. Но при условии, что эти первые были правильно посеяны, на глубину не менее 1см, это важно. Иной сеянец выскочит первым, да с "шлемиком на голове", т.е. с семенной оболочкой. Этот не берём, шлемик должен остаться в земле, на этапе прорастания росточка. Росточек считается сильным, который смог скинуть "шлемик" и выйти на свет с раскрытыми семидольками. Мелко посеянное семя не успевает избавится от оболочки, т.к. слой грунта над ним был недостаточным и ему не было преграды для прорастания.
Более подробно о посеве томатов я расскажу в следующей статье.
Проведите эксперимент, посейте одно семечко на глубину менее 1см, а другое поглубже. И следите, какое когда взойдёт. Даже если посеянное неглубоко семя взойдёт быстрее и без семенной оболочки, все равно росток будет слабее. Почему, потому что кроме ростка растёт ещё и корешок, и пусть этот корешок растёт, развивается, крепнет, а уж потом росток. Сеянец в таком случае будет сильнее, ведь у него успел развится мощный корешок. Вот так.
Вот поэтому мы и собираем свои семена, чтобы выбрать самые спелые и крупные плоды, взять с них семена, посеять эти семена и выбрать самые лучшие всходы.
Ещё на вкус томатов влияет почва, местность где мы их выращиваем. Нехватка тех или иных микролементов ухудшает вкус плодов.
Немаловажный фактор это погода. В холодное лето при нехватке солнечных дней вкус у томатов не тот, не успевает томат набрать нужных сахаров, чтобы соответствовать заявленным характеристикам от производителя.
Поэтому многие томатоведы никогда не судят о сорте с первого раза. Потребуется 2-3 года, чтобы понять все про тот или иной сорт. И только тогда встаёт вопрос о том, остаётся ли сорт в коллекции или нет.
Все о томатах можно прочитать в моей подборке Сериал "Томатная любовь". Сезон 1. 👇
А сейчас я прощаюсь с вами, подписывайтесь, у меня много всего интересного.
До новых встреч!