Блюда из печи 🔥
Зимний яблочный пирог с клюквой и пряностями ❄️🍎
Выпечка, которая пахнет корицей, теплом и праздничным зимним вечером у печи…
Ингредиенты:
✔️ Масло комнатной температуры — 125 г
✔️ Сахар — 125 г
✔️ Мука — 125 г
✔️ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✔️ Ванильный сахар — 1 пакетик
✔️ Яйца — 3 шт.
✔️ Цедра половины апельсина
✔️ Яблоки — 3-4 шт. (кисло-сладкие, плотные)
✔️ Сушёная клюква — 70-100 г
✔️ Корица — 1 ч. л.
✔️ Щепотка молотого имбиря
✔️ Миндальные лепестки — 30 г (по желанию)
✔️ Сахарная пудра — 2 ст. л.
✔️ Сливочное масло для смазки формы
✔️ Панировочные сухари
Приготовление:
1️⃣Смешайте муку с разрыхлителем, корицей и имбирем. Отдельно соедините сахар с ванильным сахаром.
2️⃣ Взбейте сливочное масло 2 минуты, затем добавьте сахар и взбивайте ещё 5 минут до кремовой текстуры.
3️⃣ По одному добавляйте яйца, каждый раз хорошо взбивая.
4️⃣ Вмешайте цедру апельсина.
5️⃣ Форму смажьте сливочным маслом и присыпьте панировочными сухарями.
6️⃣ Вылейте тесто, разровняйте.
7️⃣ Яблоки нарежьте тонкими дольками и красиво уложите сверху.
8️⃣Посыпьте сушёной клюквой и миндальными лепестками (если используете).
9️⃣ Сверху слегка присыпьте сахарной пудрой.
Выпекайте в печи при 160 °C около 45 минут.
Остудите, аккуратно отделите края лопаткой и переверните пирог, как в оригинальном рецепте.
Наслаждайтесь и делитесь рецептом с друзьями!
📳 89267876040
#печник #куракин #печь #печнойкомплекс #дом #дача #элитныедома #блюдаизпечи #пирог #клюква #зима
