Груша зимой — недооценённая королева фруктов. Она сладкая, сочная и идеально подходит для запекания.
⭐ Полезные свойства
- богата клетчаткой, мягко регулирует пищеварение;
- содержит витамины группы В — поддержка нервной системы;
- обеспечивает сладость без сахара;
- нежная текстура подходит даже при чувствительном ЖКТ.
❄️ Почему груша нужна зимой?
Потому что зимой хочется сладкого, но без тяжести. Груша — мягкая, ароматная, натурально сладкая. А в горячих блюдах она раскрывается ещё ярче.
🍽 РЕЦЕПТЫ
1. Запечённые груши в пряном сиропе
Сироп: вода, корица, гвоздика, кардамон, немного мёда.
Груши разрезать пополам и запечь в сиропе 20 минут.
Подаются с орехами или йогуртом.
2. Груша с ореховым кремом
Крем: грецкие орехи + мёд + ложка йогурта.
Груши запечь до мягкости, заполнить кремом.
Десерт как из ресторана — минимум ингредиентов.
3. Тёплый салат с грушей и шпинатом
Обжарить кусочки груши, смешать со шпинатом, орехами и бальзамиком.
Лёгкий, тёплый, зимний.
4. Груша на гриле (даже дома в духовке)
Нарезать крупно, запечь на режиме «гриль».
Подавать с орехами, мягкими сырными альтернативами или мёдом.
➜ Следующий фрукт — самый ароматный герой зимы. Цитрусы не просто поднимают настроение, они могут стать основой целого зимнего меню.