Ингредиенты: Филе трески (или любой другой белой рыбы) - 500 г Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Мука - 2 ст.л. Соль - по вкусу Специи - по вкусу Приготовление: Рыбу вместе с луком пропускаем через мясорубку. Морковь натираем на мелкой тёрке. Добавляем яйцо и всё хорошо перемешиваем. Получившийся фарш солим, добавляем специи. Формируем котлетки и обваливаем каждую в муке. Обжариваем на среднем огне или готовим на пару. Треска великолепно сочетается с любыми крупами и овощами. Приятного аппетита! Всем мира, добра, красоты!
Ингредиенты:
- Филе трески (или любой другой белой рыбы) - 500 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
Приготовление:
Рыбу вместе с луком пропускаем через мясорубку.
Морковь натираем на мелкой тёрке.
Добавляем яйцо и всё хорошо перемешиваем.
Получившийся фарш солим, добавляем специи.
Формируем котлетки и обваливаем каждую в муке.
Обжариваем на среднем огне или готовим на пару.
Треска великолепно сочетается с любыми крупами и овощами.
Приятного аппетита!
Всем мира, добра, красоты!