В последнем обзоре вин от «Агролайн» обещал, что следующая статья будет посвящена посещению винодельни. Но так быстро обработать весь материал не получается, поэтому пока ещё один обзор вин, на этот раз игристых вин Vexillum. Эти игристые по классике впервые появились на рынке в конце 2024 года и сразу получили массу положительных отзывов в винной тусовке, попав в рейтинг Top100Wines 2025 и авторский гид Артура Саркисяна с оценкой 88 баллов. У меня уже несколько раз спрашивали, пробовал ли я эти вина, отвечаю.
Объединяет вина возраст виноградников - 8 лет и 16-ти месячная выдержка на осадке. Ремюаж производится с помощью жиропалеты. Выглядит это вот так.
Белого брюта выпущено 2450 бутылок, розового 4900.
Vexillum Брют белое Блан де Блан 2022
Сортовой состав: шардоне 100%.
Алкоголь 11-12°, по ощущениям где-то посередине.
Не первый взгляд не очень-то сложный, но очень гармоничный и почти идеально сделанный вариант игристого по классике с относительно непродолжительной выдержкой. В аромате умеренные фрукты с основой из белого персика и спелого зелёного яблока; слабенькие хлебные нотки, уходящие в сторону выпечки; немного айвы. Всё это обрамляется лёгким цветочным флёром. Хорошо сбалансированная кислотность и умеренная минеральность. Лёгкие фруктовые нотки во вкусе и послевкусии.
По совокупности - это значительно лучше чем какой-нибудь базовый моёт в том числе Brut Imperial или массовая вдовушка, которые проигрывают Vexillum и по общей ароматической составляющей, и по балансу, да и по цене. Моя оценка 89 баллов и за свою цену это действительно одно из лучших российских игристых по классике в своём ценовом диапазоне.
Ну а следующий розовый брют - вино, получившее гран при на конкурсе «Винорус 2025», и занявшее 18 место в Top100Wines 2025.
Vexillum Брют розовое Блан де Нуар 2022
Сортовой состав: пино нуар 100%.
Алкоголь 11,5-12,5°
Вино, которое можно охарактеризовать одним словом - «нежность». И она проявляется во всём от цвета до финальных нот послевкусия. Вино бледно розовое с деликатным перляжем. Аромат тонкий, с основой из умеренных, но хорошо ощутимых, землянично-клубничных тонов, дополненный лёгкими цветочным нотками, оттенком спелого красного яблока. Ягодная тональность дополняется оттенками малины со сливками, затем плавно переходит к цедре клементина. Как в случае с белым брютом у вина отличный баланс и вкусовая тональность логично продолжающая аромат. Лёгкая минеральность и отточенная кислотность. В завершении мягкое послевкусие. Тонкое вино для ценителей спокойной розовой классики также на 89 баллов.
Для тех кто не определился с игристым на Новый год или Рождеству - рекомендую оба варианта в зависимости от вкусовых предпочтений, хотя тут следует учесть что привычное нам оливье и селёдка под шубой будут не самой подходящей парой к этим винам. Помимо некоторых специализированных винотек найти их можно в магазинах МЕТРО и «Азбука вкуса».
Ссылка для тех, кто пропустил предыдущий обзор: