West Coast IPA на хмеле Idaho7 и Strata от пивоварни ZAGOVOR (ООО "Пивоварня Заговор") из города Мытищи Московской области.
Описание читаем прямо на этикетке:
Самобытно и необычно, предлагаем вам познакомиться с творчеством одного из наиболее интересных музыкальных коллективов dark hardcore группы Volan, под аккомпанемент совместного сорта - классического West Coast IPA, горького и ароматного эля, охмелённого сортами Idaho7 и Strata.
**********************************************************************************
Плотность: 15%. Горечь: 55.
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Срок годности: 365 суток при температуре от +2℃ до +6℃. С даты розлива моей банки прошло почти 2.5 месяца.
**********************************************************************************
Шапка пены пышная и невероятно стойкая. Ароматика сильная и сложная; манго, крыжовник, смородина, клубника, цитрусы. Быть может что-то померещилось, но оттенков много и в них действительно можно заблудиться. Очень круто. Карбонизация умеренная.
Вкус самую малость сладковатый. В нём ощущается мультифруктовый микс, в котором сложно определить что-то по отдельности. Немного травянистости с оттенком хвои. Фоном цитрусы. На конце глотка сладость чуть отступает. На послевкусии цитрусы выходят на первый план с выразительной горечью грейпфрута. Субъективно заявленным 55 IBU вполне соответствует. С середины бокала стал ощущаться небольшой бёрн и если на старте пиво ощущалось как мутняк, то ближе ко дну бокала цитрусы с горечью полностью поработили вкусовые рецепторы. Вкус сильный и его много. Плотность умеренная. Крепость не выпирает. Пьётся с кайфом.
**********************************************************************************
Понравился пивас. Быть может не совсем классический весткост, но чувствуется, что хмеля пивовары не пожалели. Получилось годно.
**********************************************************************************
Купил в сети "Лещ" за 355 рублей.
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!