Привет, привет друзья

Привет, привет друзья!🎄🍷

Давайте попросим Al Chat составить нам сезонный рецепт настойки на апельсинах и посмотрим на его предложение👇🏻

Конечно, Лена! Вот рецепт зимней настойки на апельсинах с подходящими сезонными ингредиентами:

Настойка на апельсинах🍊

Ингредиенты:

- 3 средних апельсина (белой и оранжевой мякотью)

- 500 мл водки

- 100 г сахара (можно по вкусу)

- 1 палочка корицы

- 3-4 гвоздики

- 1-2 ломтика свежего имбиря (по желанию)

- Два-три горошка черного перца (по желанию)

Приготовление:

1. Подготовка апельсинов: Хорошо промойте апельсины, желательно с использованием щетки, чтобы удалить возможные воски и загрязнения. Затем нарежьте их на дольки (можно и кружочками) вместе с коркой.

2. Смешивание ингредиентов: В чистую стеклянную банку положите нарезанные апельсины, сахар, палочку корицы, гвоздику и имбирь (если используете). По желанию добавьте горошек черного перца для пряного аромата.

3. Добавление водки: Залейте все ингредиенты водкой так, чтобы она полностью покрывала содержимое банки. Закройте плотно крышкой.

4. Настойка: Уберите банку в темное прохладное место на 2-4 недели. Каждый несколько дней встряхивайте банку, чтобы сахар быстрее растворился и ароматы хорошо перемешались.

5. Процеживание: По истечении времени настойки, процедите её через марлю или мелкое сито, чтобы удалить все твердые остатки.

6. Бутылирование: Разлейте настойку в чистые бутылки и закройте их. Дайте настойке "отдохнуть" еще несколько дней перед употреблением — так вкус станет более насыщенным.

### Подавать:

Настойка хорошо сочетается с десертами, как аперитив или в коктейлях. Подавайте охлажденной или при комнатной температуре.

Приятного приготовления и наслаждения зимой с ароматной настойкой! Если у вас есть еще вопросы или хотите другие рецепты, просто дайте знать!