Очень простой и легкий рецепт. Можно брать, как за основу для любого шоколадного торта. А можно добавить ягоды или орехи, и получится замечательный пирог. У этого торта очень насыщенный шоколадный вкус и он вполне самодостаточен! Фото автора. Шоколадный торт-основа. Мой ТГ-канал Ингредиенты на форму 20-22 см: Мука – 235гр Сода – 7гр Соль – 4гр Какао-порошок – 65гр Сахар – 300гр Яйца – 2шт Масло сливочное мягкое – 60гр Масло раст – 60гр Молоко – 260гр Уксус – 7 гр Фото автора. Шоколадный торт-основа. Приготовление: Сухие ингредиенты соединить и перемешать. Добавить все остальные, кроме уксуса (его в последнюю очередь). Перемешать миксером 3 мин. Форму смазать маслом или застелить пергаментом. Тесто вылить в форму и выпекать в заранее разогретой духовке до 160° – 50-60 мин. Мин через 40 проверяем деревянной шпажкой, должна выходить сухая. Готовый корж перевернуть на решетку и дать остыть. Для сборки торта используйте любой крем или просто полейте сверху ганашем. Фото автора. Шоколадный
Очень простой и легкий рецепт. Можно брать, как за основу для любого шоколадного торта. А можно добавить ягоды или орехи, и получится замечательный пирог. У этого торта очень насыщенный шоколадный вкус и он вполне самодостаточен!
Мой ТГ-канал
Ингредиенты на форму 20-22 см:
- Мука – 235гр
- Сода – 7гр
- Соль – 4гр
- Какао-порошок – 65гр
- Сахар – 300гр
- Яйца – 2шт
- Масло сливочное мягкое – 60гр
- Масло раст – 60гр
- Молоко – 260гр
- Уксус – 7 гр
Приготовление:
Сухие ингредиенты соединить и перемешать.
Добавить все остальные, кроме уксуса (его в последнюю очередь).
Перемешать миксером 3 мин.
Форму смазать маслом или застелить пергаментом.
Тесто вылить в форму и выпекать в заранее разогретой духовке до 160° – 50-60 мин.
Мин через 40 проверяем деревянной шпажкой, должна выходить сухая.
Готовый корж перевернуть на решетку и дать остыть.
Для сборки торта используйте любой крем или просто полейте сверху ганашем.