Рецепты_YANA

Яйца отварить. Остудить. Нарезать кубиками яйца. Лук измельчить. Яйца смешать с луком, посолить, поперчить, заправить сметаной и перемешать. Лаваш нарезать поперёк на полосы шириной 10 см. Снизу полоски выложить начинку...

Мне нравятся такие блины фаршировать несладкой начинкой. Очень вкусно с картофельным пюре и обжаренным мясным фаршем с луком 😍. Кто любит – только с мясом 🥩. Грибная начинка тоже хорошо подходит. Нужно учитывать, что гречневая мука – очень ароматная, и со сладкими начинками кому-то покажется «странной» 🤔...

Это самый вкусный пирог-пряник с ароматными специями. Я его готовлю на каждое Рождество 🎄. Наша семейная традиция. Традиционно используют сливовый джем, но можно брать любой, на ваш вкус. Желательно, чтобы джем был с кислинкой. Я готовила и с вишнёвым, и с абрикосовым, и с яблочным, и с чёрносмородиновым. Вкусно со всеми! Главное, чтобы джем был густой, можно взять и повидло, но не варенье. Или приготовить без джема. И ещё, не обязательно его готовить только на Рождество. Готовьте в любое время, когда вам хочется вкусной, ароматной, домашней выпечки...

Клюкву измельчить в блендере. Отжать сок через марлю. Сок отставить в сторону. Воду довести до кипения. Добавить выжимки от клюквы. Довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 10 минут. Процедить и вернуть компот в кастрюлю. В компот добавить сахар, яблоки нарезанные и пряности...

Вкуснейший деликатес из сыровяленой говядины с ароматными и острыми специями. По времени готовится долго, но с минимумом усилий. Начинать готовить нужно за 2-3 недели. Я уже несколько лет делаю сама бастурму, и в декабре, 10-15 числа, уже начинаю готовиться к Новому году. Мясо зачистить от жира и пленок, если есть. Помыть, обсушить бумажным полотенцем. В ёмкость по размеру мяса насыпаем немного соли. Укладываем говядину и засыпаем солью со всех сторон. Закрываем пленкой и оставляем на 1 сутки в прохладном помещении (на балконе)...

Аппетитные, хрустящие и быстрые! Легко приготовит на завтрак даже ребенок.(🤫 всего вкуснее их есть на ночь глядя 🤭😂😉) Фото автора. Горячие бутерброды. Мой ТГ-канал Ингредиенты: Хлеб - 4 куска Колбаса (сосиски, карбонат, мясо вареное и т.п.) - 100 гр Сыр - 100 гр Помидоры - 1 шт Перец сладкий - 0,5 шт Лук - 0,5 шт Зелень Базилик сушёный Яйцо - 1 шт Сметана - 1 ст...

Фото автора. Обед в "банке" Этот рецепт многие помнят из 90-х годов. Он очень тогда был популярен. В одной банке у вас будет полноценный обед. И времени на его подготовку вы затратите минимум. Вкус потрясающий - упревшая печеная картошка, мясо, отходящее от костей. Мой ТГ-канал Ингредиенты: Курица целиком или бёдрышки – 4-5 шт Картофель – 5-6 шт Лук – 3 шт Сметана – 200 гр Аджика острая – 2 ч.л. Соль, перец, приправы – по вкусу Для запекания: Банка стеклянная 2-3 л. Приготовление: Курицу нарезать порционными кусками, бёдрышки можно целиком или на 2 части...

Очень простой и легкий рецепт. Можно брать, как за основу для любого шоколадного торта. А можно добавить ягоды или орехи, и получится замечательный пирог. У этого торта очень насыщенный шоколадный вкус и он вполне самодостаточен! Фото автора. Шоколадный торт-основа. Мой ТГ-канал Ингредиенты на форму 20-22 см: Мука – 235гр Сода – 7гр Соль – 4гр Какао-порошок – 65гр Сахар – 300гр Яйца – 2шт Масло сливочное мягкое – 60гр Масло раст – 60гр Молоко – 260гр Уксус – 7 гр Фото автора. Шоколадный торт-основа...

Фото автора. Салат "Гранатовые бусы" Мой ТГ-канал Ингредиенты: Куриные бедрышки – 500 гр Яйца – 6 шт Картофель – 6 шт Свекла – 1 шт Лук – 1 шт Шампиньоны – 150 гр Гранат – 1 шт Грецкие орехи – 2 ст.л. Чернослив – 12 шт Плавленный сыр (ломтики) – 300 гр Майонез Соль, перец Приготовление: Курицу отварить. Картофель, свеклу и яйца отварить и натереть в разные миски ( белки от 4 шт отдельно, для украшения). Курицу нарезать кубиками. Лук мелко нарезать и обжарить на раст. масле до мягкости. Выложить лук из сковороды...

Очень вкусный и полезный чай. Мы зимой его очень часто пьём. Хорош при простудах 😷. Такой чай продают в магазинах, в заморозке. Но вкуснее и выгоднее сделать самим 😉! Фото автора. Облепиховый чай Мой ТГ-канал Ингредиенты: Облепиха – 500 гр Апельсин/лимон – 1 шт Имбирь (корень) – 2-3см. Приготовление: Облепиху промыть. Апельсин/лимон нарезать на кусочки, можно с кожурой. Убрать косточки. Имбирь порезать ломтиками тонкими. Всё вместе измельчить в блендере...

Этот пирог можно испечь на Хеллоуин 🎃, хотя, сын готов его есть в любой день 😋 Хрустящее тонкое тесто и много сочной мясной начинки! Подаем горячим, как второе блюдо, и с зеленым салатом. Рожица символизирует заблудшую душу кузнеца Джека, который по легенде обманул самого дьявола. Его душа осталась неприкаянной и бродит по свету, освещая себе путь тлеющим угольком в тыкве. А фонарики с рожицами, как и этот пирог, отпугивают нечисть от домов. Фото автора. Пирог кузнеца Джека. Мой ТГ-канал Ингредиенты: Тесто: Мука – 320 гр Масло сливочное – 120 гр Сметана – 160 гр Соль – 1 ч...

Фото автора. Молочная пшённая каша. Ингредиенты на 1 порцию: Пшено – 3 ст.л. Вода – 2/3 ст. Молоко – 0,5 ст. Соль, сахар – по вкусу Слив. масло Мой ТГ-канал Фото автора. Молочная пшённая каша. Приготовление: Пшено промыть горячей водой. Крупу залить 2/3 ст. кипятка и варить на медленном огне до полного впитывания воды...