Тонкие блины на воде с яйцами и мукой — классический рецепт. **Ингредиенты:** - Яйца — 2 шт. - Сахар — 50 г - Соль — щепотка - Растительное масло — 2 ст. л. - Вода — 500 мл - Пшеничная мука — 250 г **Приготовление:** 1. В миску разбейте яйца, взбейте венчиком. 2. Добавьте сахар и соль, перемешайте. 3. Влейте растительное масло, тщательно перемешайте. 4. Постепенно влейте воду, продолжая мешать. 5. Постепенно добавляйте муку, добиваясь консистенции жидкого кефира. 6. Разогретую сковороду смажьте маслом и выпекайте блины до румяной корочки с обеих сторон, примерно по минуте. Начинку можно использовать любую. Я выбрала творожную массу, и блины получились невероятно вкусными и сытными.
Тонкие блины на воде с яйцами и мукой — классический рецепт.
**Ингредиенты:**
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 50 г
- Соль — щепотка
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Вода — 500 мл
- Пшеничная мука — 250 г
**Приготовление:**
1. В миску разбейте яйца, взбейте венчиком.
2. Добавьте сахар и соль, перемешайте.
3. Влейте растительное масло, тщательно перемешайте.
4. Постепенно влейте воду, продолжая мешать.
5. Постепенно добавляйте муку, добиваясь консистенции жидкого кефира.
6. Разогретую сковороду смажьте маслом и выпекайте блины до румяной корочки с обеих сторон, примерно по минуте.
Начинку можно использовать любую. Я выбрала творожную массу, и блины получились невероятно вкусными и сытными.