Одно неловкое движение, и пятно на любимой блузке: как избежать суповых катастроф — этикетный мастер-класс по обеду

Супный этикет

Вы когда-нибудь задумывались, как правильно кушать суп в ресторане? Или что об этом говорит этикет? Ведь блюдо коварное, одно неловкое движение рукой, и лакомиться будете уже не вы, а ваша белая кофточка.

Консультант по этикету ведущих компаний страны Валентина Хлистун подсказывает, что помимо тарелки с супом и ложкой, обязательно нужна салфетка. Она должна лежать у вас на коленях, спина ровная и сидеть надо на краю стула.

Елозить тарелкой по столу не надо, играться с ней и крутить вокруг себя тоже не стоит. Когда кушаем — запоминаем: крем-суп едим с боковой стороны ложечки, а все остальные супы — с острого края, кончика.

Позу за столом держим прямо, не надо наклоняться над тарелкой лицом. Лучше взять немного в ложечку и поднести ко рту. И самое главное — не щербаем. Никаких звуков.

Как доедите, положите ложечку в тарелку. Салфеткой нужно аккуратно промокнуть уголки губ.

Кстати, вы знали, что это у нас щербать — неприлично? А вот в Японии это целая культура. Чем громче вы кушаете, тем больше комплиментов принимает на себя хозяйка или повар блюда. Чавканье — лучшая похвала и знак, что вам очень вкусно.

Ранее мы рассказывали, почему в санаториях кормили кефиром с булочкой.