Приветствую вас,друзья!
Дачный сезон окончен,ну как то, чего то не хватает всем нам дачникам,чего то хочется посадить,вырастить и совсем не хочется ждать весны ))
Рассказывайте,у вас так же?
В декабре, когда за окном мало солнца и света, на подоконнике можно создать удивительный и полезный мини-огород.
Главное правило для этого времени года — выбирать быстрорастущие, теневыносливые и неприхотливые культуры.
Вот что можно посадить в на зимнем подоконнике, разделив по категориям:
1. Зелень и пряные травы (самое популярное и простое)
Они растут быстро, не требуют много света и места.
· Лук на перо (зеленый лук): Классика жанра. Можно сажать луковицы в воду (гидропоника) или в землю. Выберите многозачатковые луковицы.
· Кресс-салат: Абсолютный чемпион по скорости! Всходит за 1-2 дня, готов к употреблению через 1,5-2 недели. Ему нужно очень мало света.
· Листовые салаты (например, Лолло Росса, Одесский кучерявец): Выбирайте ранние сорта для закрытого грунта. Растут хорошо, если есть досветка.
· Руккола: Быстро растет, имеет пикантный вкус. Любит полив и прохладу.
· Шпинат: Достаточно теневынослив, но лучше с дополнительным светом. Сейте сорта для закрытого грунта.
· Петрушка и укроп: С ними сложнее, они всходят долго (особенно петрушка). Совет: Замочите семена на сутки в теплой воде, чтобы ускорить прорастание. Или поищите в магазинах корнеплоды петрушки для выгонки зелени — это гораздо быстрее.
· Базилик: Требует больше тепла и света. Но если у вас солнечный подоконник или фитолампа, можно попробовать.
· Мята, мелисса, тимьян (чабрец): Можно взять отростки с корнем у знакомых или купить в горшке в магазине и рассадить. Из семян выращивать зимой долго и хлопотно.
2. Микрозелень
Это не просто зелень, а суперфуд! Проростки в фазе первых листочков, максимально богатые витаминами. Идеально для декабря.
· Что сеять: Подсолнечник, горох, редис, брокколи, горчица, свекла, кинза.
· Как: Нужны неглубокие контейнеры, грунт или марля/вата, семена и пульверизатор. Урожай через 7-14 дней. Досветка желательна, но часто хватает и естественного света.
3. Овощи (потребуют больше усилий и света)
Без фитолампы здесь, скорее всего, не обойтись, так как световой день очень короткий.
· Острый перец (декоративный чили): Многолетний, может расти и плодоносить на окне несколько лет. Любит свет и тепло.
· Томаты черри карликовых сортов: Выбирайте специальные комнатные сорта ("Балконное чудо", "Пиноккио", "Минибел"). Им нужно самое светлое место и подвязка.
· Огурцы: Только самоопыляемые гибриды для подоконника или балкона ("Комнатный Рытова", "Балконный F1", "Городской огурчик F1"). Им нужно много света, влаги и опора.
· Редис: Можно вырастить, но важно не ждать крупных корнеплодов. Он уйдет в ботву при нехватке света. Выбирайте скороспелые сорта.
4. Проращивание луковиц и корнеплодов (для выгонки зелени)
· Чеснок: Зубчики дадут вкусную зелень, похожую на лук, но с чесночным ароматом.
· Сельдерей корневой, свекла, морковь: Можно поставить в воду их верхушки (срезку) — они дадут свежую ботву, которую можно использовать в салатах и супах.
Ключевые правила для успеха в декабре:
1. Досветка — это важно! Без дополнительного света (фитолампы или хотя бы мощных светодиодных ламп холодного/нейтрального белого света 4000-6500K) растения будут вытягиваться, болеть и чахнуть. Светить нужно 12-14 часов в сутки.
2. Правильный грунт. Берите легкий грунт для рассады или овощей. Обязателен дренаж (керамзит, галька) на дне горшка.
3. Температура. Идеально — +18...+22°C. Избегайте сквозняков с подоконника и жара от батареи. Можно отгородить растения от сухого воздуха батареи прозрачной пленкой или поставить увлажнитель.
4. Полив. Поливайте отстоянной водой комнатной температуры. Не заливайте! Зимой из-за низкой освещенности и прохлады корни легко загнивают. Лучше чаще опрыскивать.
5. Подкормки. Раз в 2-3 недели можно подкармливать удобрением для рассады или зелени (по инструкции). Микрозелень не подкармливают.
Идеальный стартовый набор для декабря: лук + кресс-салат + руккола + микрозелень горчицы или подсолнечника. Это гарантированный и быстрый результат, который вдохновит на дальнейшие эксперименты!
Удачи вам в создании зимнего оазиса!
Желаю вам хорошего дня,мира и добра!
Если статья была вам полезна,я буду вам признательна,если вы поставите лайк,это помогает развитию канала, и так я понимаю какие публикации нравятся на моем канале