Продолжаем вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:
С утра снова ездила на прием к врачу, и снова рядом с Лентой.
Поэтому соответственно зашла в Ленту.
Купила вареную колбасу, манго, хурму, гранат и зелень.
Фото продуктов не делала, поэтому скрин из приложения. Все на 680,5 рублей.
Потом еще ходила в Семьшагов, два раза. Купила виноград, лимон, перец, мороженое, грушу, хлеб, мармелад, кефирный напиток, сухари, яблоки и лук.
Фото не делала, не сложилось с ними сегодня. Все на 1010,3 рублей.
На завтрак ела творожную запеканку с маком.
На обед - сливочный рыбный суп.
На ужин пожарила котлеты, сварила макароны. Салат - тертая вареная свекла, консервированная фасоль и майонез. И соленый огурец.
Ребенок болеет, температура выше 39. Лечим. Завтра придет врач.
И делюсь рецептом творожной запеканки с маком.
Готовлю эту запеканку уже давно. Нежная, творожная и невероятно маковая!
Как и все творожные запеканки может использоваться в заморозку в заготовки.
Творожная запеканка с маком
600 г мягкого творога
200 г сметаны
100 г молока
50 г мака
3 крупных яйца
100 г сахарной пудры
50 г манки
Творог смешать со сметаной
Добавить яйца, взбить
Влить молоко, перемешать
Добавить манку, сахарную пудру и мак, перемешать
Форму застелить пергаментом и вылить тесто. Разровнять
Выпекать 50-60 минут при 180°
Пропорции рассчитаны на форму 17х24 см.