Тема выглядит лёгкой, но за ней стоит серьёзная физиология. Организм можно подготовить так, чтобы алкоголь действовал мягче, голова оставалась ясной, а утро не превращалось в эксперимент на выживание. Ниже — не советы из народных мифов, а выжимка из медицины, психофизиологии и опыта индустрии гостеприимства. И главное — это делается быстро. Подготовка занимает меньше времени, чем сам вечер. Шаг первый. Подготовить тело, а не оправдываться перед ним Организм входит в контакт с алкоголем так же, как с любой химической нагрузкой. Если человек приходит к застолью голодным, уставшим или обезвоженным, тело реагирует на алкоголь как на шок. Печёночные ферменты работают медленнее, а значит, опьянение наступает быстрее. Несколько минут, уделённых воде и небольшой еде заранее, дают телу тот самый запас устойчивости, который удерживает ясность. Фото: Хатуна Колбая Шаг второй. Заранее создать физиологическую паузу Любая плотная пища заранее — стратегическая инвестиция. Она замедляет всасывание ал
Как пить и не пьянеть: пять шагов, которые работают быстрее, чем вы успеете налить бокал
15 декабря 202515 дек 2025
42
2 мин