Домашние сэндвичи из простых ингредиентов. Это тот случай, когда из обычных продуктов можно собрать что-то удивительно вкусное буквально за пару минут, а результат, честно говоря, шокирует. Все, кто пробует этот сэндвич, просят добавки! А «собирается» он за 5 минут!
Не нужно долго стоять у плиты, придумывать сложные комбинации или искать редкие продукты. Всё, что потребуется, наверняка уже есть дома. Итак, нам понадобится: тостовый хлеб (по два тоста на один сэндвич), помидоры (2–3 аккуратных ломтика), огурцы (несколько тонких слайсов), горчица - по вкусу, мясо (лучше всего подойдёт свиной эскалоп – главный «секрет» вкуса, но его легко заменить любым мясным продуктом, который вы любите), майонез или нежный соус, свежий салат в горшочке и кусочек сыра. Казалось бы, ничего необычного, но вместе они дают тот самый насыщенный, сочный вкус, ради которого мы и любим сэндвичи.
Шаг первый. Берём свиной эскалоп, слегка отбиваем его,так мясо станет мягче и прожарится быстрее. Добавляем соль и перец, чтобы подчеркнуть вкус.
Шаг второй. Обжариваем мясо с двух сторон до румяной корочки. При желании можно чуть-чуть подрумянить и тосты, чтобы они стали хрустящими, тогда сэндвич получится особенно аппетитным.
Шаг третий. Начинаем собирать наш вкусный «конструктор», и тут важна последовательность:
1. Смазываем тост соусом или майонезом.
2. Кладём хрустящий лист салата.
3. Добавляем ломтики помидоров, для сочности.
4. Затем выкладываем горячее мясо и слегка поливаем его горчицей, это даст приятную пикантность.
5. Следом идут огуречные слайсы.
6. Сверху кладём сыр, он слегка подтает от тёплого мяса.
7. Накрываем вторым тостом, который тоже смазываем соусом.
Шаг четвёртый. Осталось только наслаждаться! Горячий, насыщенный, ароматный сэндвич идеально подходит для перекуса, для просмотра фильма, для быстрых семейных посиделок или даже для ленивого завтрака. Его можно взять с собой, подать к чаю или кофе, сделать для гостей.Он везде будет кстати.
Готовьте с удовольствием и обязательно делитесь своими секретами приготовления вкусных сэндвичей в комментариях.