Здравствуйте! А как еще назвать понедельник? Сегодня у нас выпал снежок. так, для вида, но все равно приятно. Возможно, он останется с нами на всю зиму, но это не точно.
Как у вас дела с подарками? Я еще только собираюсь с мыслями, силами и деньгами. Чувствую, что нужно очень многим купить подарки, у меня только крестников трое. Да еще и вся семья "зимняя", дни рождения у нас подряд, тоже нужно подумать. Сын запросил ноутбук, смотрим в этом направлении.
Я сама Новый год не люблю. Давно. Но без подарков, конечно, своих не оставлю.
Теперь покажу, что готовила. Продолжаю осваивать кукурузную кашу. Помню, что когда сын был маленький, у нас была крупа более крупного помола. Эта же достаточно мелкая, быстро начинает собираться в комочки. Тем не менее, на этот раз мне удалось сварить из нее сносную молочную кашу, которую дополнила бутербродами.
На обед приготовила щи на свиных ребрышках с квашеной капустой. Все со свежей и свежей, захотелось, наконец, уже использовать квашеную. Раньше я щи со свежей капустой в принципе не любила. Сейчас люблю все. Возраст)
На ужин готовила кордон блю из фарша с ветчиной из индейки и сыром. Как-то вспомнила о том, что делала это блюдо в заготовках, решила приготовить. Сын просто в восторге, для него это блюдо одно из самых желанных сейчас.
На этот раз использовала обычный твердый сыр, получилось не хуже, чем с плавленым в пластинках. Обваливала в панировочных сухарях Ашан. Ссылку на рецепт прикреплю обязательно.
Вот такой простой день. Приноровилась готовить эти котлетки с начинкой очень споро, буду повторять.
Спасибо вам за ваше внимание и мнение! Пусть новая неделя принесет только приятные и радостные события!
Рецепт кордон блю из фарша