Пробую приготовить карри с курицей и овощами. Простой и вкусный #рецепт
Ингредиенты:
800-900 г. куриного филе
2-3 луковицы
2 моркови
2 болгарских перца
400 мл кокосового молока(у меня с мякотью)
30 г. карри
Соль, перец
Приготовление:
1. Нарежьте куриную грудку на кубики и отправьте обжариваться на сковороде с растительным маслом, затем добавляем нарезанный лук и обжариваем его до золотистости-прозрачности;
2. Добавляем нарезанную кубиком морковь обжариваем пару минут и затем добавляем нарезанный перец, обжариваем еще пару минут и добавляем соль и черный перец;
3. Добавляем кокосовое молоко, (я добавил еще воды так как кокосовое молоко показалось мне было слишком густым, в итоге потом выпаривал лишнюю влагу, добавляем карри, перемешиваем и тушим до готовности(примерно 20-30 мин), в конце я выпаривал лишнюю влагу.
4. Подавайте карри с рисом или лапшой.
И ВСЁ! Карри с курицей готова!!!
Приятного аппетита, мои друзья!
подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных рецептов!
#курицакарри #карри #рецепты #курица #индийскаякухня #кулинария #рецепт #какприготовить #блюдаизкурицы #курицакаррирецепт #какприготовитькарри #курицавсоусекарри #кухня #соускарри #еда #курицавсоусе #какприготовитькурицукарри #чтоприготовитьнаужин #curry #рис #индия #рецепткарри #каррирецепт #chickencurry #каррискурицей #курицарецепт #рецепткурицыкарри #ужин #какготовитькарри #готовить