Добрый день! Постные рецепты по вашим заявкам - сырники из тофу по рецепту православного шеф-повара Олега Ольхова Сырники из тофу Тофу - 300 г, банан - 200 г, рисовая мука - 50 г для массы, сахар - 30 г или по вкусу, сок лимона или апельсина - 1 ст. л., корица или ванилин по вкусу и желанию Мука рисовая для панрования - 50 г Растительное масло- для жарки Банан очистить, нарезать произвольно. Смешать все ингридиенты, измельчить блендером или пропустить через мясорубку. Должна получиться однородная масса. Разделить массу на шарики по 50 - 70 г и запанировать в муке. Обжарить на сковороде на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Рисовую муку можно заменить на пшеничную.
Добрый день! Постные рецепты по вашим заявкам - сырники из тофу по рецепту православного шеф-повара Олега Ольхова
Сырники из тофу
Тофу - 300 г, банан - 200 г, рисовая мука - 50 г для массы, сахар - 30 г или по вкусу, сок лимона или апельсина - 1 ст. л., корица или ванилин по вкусу и желанию
Мука рисовая для панрования - 50 г
Растительное масло- для жарки
Банан очистить, нарезать произвольно.
Смешать все ингридиенты, измельчить блендером или пропустить через мясорубку. Должна получиться однородная масса.
Разделить массу на шарики по 50 - 70 г и запанировать в муке. Обжарить на сковороде на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Рисовую муку можно заменить на пшеничную.