Свиная отбивная с томатами , сметанно - чесночным соусом и сыром. Ингредиенты: Свиная шея - 300гр. Лук репчатый - 50гр. Морковь 🥕- 50гр. Твердый сыр - 40гр Сметанно - чесночный соус: Сметана 20%- 100гр Чесночный соус п.ф - 10гр Укроп - 10гр Технология приготовления: Свиную шею отбить кулинарным молотком. Обжарить с двух сторон. Приготовить сметанно - чесночным соусом. В сметану добавить чесночное масло , соль перемешать . Овощи нашинковать лук полукольцами,морковь 🥕 соломкой. Затем овощи спассеровать.. Добавить сметанно - чесночный соус. Нарезать слайсы томатов . Посыпать твердым сыром . Разогреть духовку до 200 градусов. Поставить запекаться 20 минут . Приятного аппетита. 🙏❤️👍 #рецептыотшефа@chefoleg #блюдоизмвинины@chefoleg #свининаяотбивнаястоматамиисыпом
Свиная отбивная с томатами , сметанно - чесночным соусом и сыром.
Ингредиенты:
Свиная шея - 300гр.
Лук репчатый - 50гр.
Морковь 🥕- 50гр.
Твердый сыр - 40гр
Сметанно - чесночный соус:
Сметана 20%- 100гр
Чесночный соус п.ф - 10гр
Укроп - 10гр
Технология приготовления:
Свиную шею отбить кулинарным молотком. Обжарить с двух сторон.
Приготовить сметанно - чесночным соусом.
В сметану добавить чесночное масло , соль перемешать . Овощи нашинковать лук полукольцами,морковь 🥕 соломкой.
Затем овощи спассеровать.. Добавить сметанно - чесночный соус. Нарезать слайсы томатов .
Посыпать твердым сыром . Разогреть духовку до 200 градусов. Поставить запекаться 20 минут .
Приятного аппетита.
🙏❤️👍
#рецептыотшефа@chefoleg
#блюдоизмвинины@chefoleg
#свининаяотбивнаястоматамиисыпом
