Всем привет, друзья, вы на канале ЛЕНИВЫЙ ТУРИСТ.
Болота таят в себе немало странных и порой пугающих находок, но одна из самых неожиданных - это сливочное масло. В торфяных болотах ирландского графства Мит был обнаружен в 2016 году внушительный кусок этого продукта весом около десяти килограммов. Удивительно, но специалисты считают, что масло, пролежавшее в земле примерно две тысячи лет, всё ещё может быть съедобным. По своей текстуре и запаху древний продукт напоминает острый выдержанный сыр.
Эксперты объясняют такую сохранность уникальными условиями торфяников: холод, низкое содержание кислорода и высокая кислотность среды создают естественный консервирующий эффект. В эпоху Железного века люди часто использовали болота как природные «холодильники» для хранения ценных продуктов. Найденный масляный ком, вероятно, имел ритуальное значение его могли принести в жертву богам, что подтверждается и местом находки на границе трёх древних кельтских королевств. Также в те времена масло было предметом роскоши, использовалось для уплаты налогов и аренды, а иногда его просто прятали в болотах, спасая от врагов или создавая стратегические запасы.
Интересно, что в этом масле отсутствует соль, которую обычно добавляли для консервации. Это может указывать на его особое назначение. Сотрудник Национального музея Ирландии Энди Хальпин, которому передали находку, отметил, что продукт не был упакован в привычные для хранения материалы например, деревянные ёмкости или шкуры, что усиливает версию о ритуальном подношении.
Обнаружил древний артефакт рабочий Джек Конвей во время добычи торфа в области Дрейкрат. После очистки масло действительно стало больше походить на молочный продукт, сохранив сырный аромат и рыхлую структуру. Это не первая подобная находка на территории Великобритании и Ирландии торфяные болота периодически открывают учёным «капсулы времени» с доисторической пищей. Например, в 2014 году шеф-повар Кевин Торнтон даже рискнул попробовать образец четырёх тысячелетнего масла и отметил его изысканный вкус. Возможно, когда-нибудь и этот десятикилограммовый ком, пролежавший в ирландской топи два тысячелетия, расскажет новые подробности о жизни, верованиях и хозяйственных практиках наших далёких предков.
Уважаемый читатель, спасибо Вам, что дочитали эту статью до конца. Буду рад, если вы подпишитесь на мой канал. И ознакомитесь с другими подборками канала.
Ознакомьтесь также с другими материалами:
Подписывайтесь на другие соцсети:
TELEGRAM
ВК
RUTUBE
Финансовая Поддержка Канала:
ВАЖЕН КАЖДЫЙ РУБЛЬ
РЕПОСТ ВАШИХ СТАТЕЙ