Одна покупательница долгое время считала, что «Чижик» — это магазин с дешёвыми и сомнительными по качеству товарами. Такое предубеждение, как она заметила, распространено довольно широко. Однако первый визит в торговую точку полностью изменил её взгляды: за внешней непритязательностью скрывалась совсем иная реальность, не совпадающая со стереотипами.
Действительно, «Чижик» не похож на премиальные супермаркеты. Товары зачастую размещены на паллетах, уровень сервиса минимален, а атмосфера мало располагает к неторопливому шопингу. Но именно эти особенности побудили женщину разработать собственный метод проверки цен — инструмент, который она с успехом применяет во время поездок в разные города.
Её муж неоднократно советовал заглянуть в «Чижик», ссылаясь на восторженные отзывы друзей о внушительных скидках. Вооружившись продуманной стратегией, покупательница отправилась изучать ассортимент. Суть подхода заключалась в выборе нескольких узнаваемых товаров, представленных в различных торговых сетях.
Результаты проверки оказались неожиданными. Продукция известных брендов — например, кофе Nescafe или шоколад «Вдохновение» — в «Чижике» стоила столько же, сколько в «Пятёрочке» (принадлежащей той же X5 Group) или в «Дикси». Возникал закономерный вопрос: где же обещанная экономия?
Разгадка крылась в другом. Наиболее привлекательные цены обнаружились на товары малоизвестных марок, представленных эксклюзивно в этом магазине. При детальном анализе соотношение цены и качества выглядело не столько дешёвым, сколько оправданным. При этом продукция раскрученных брендов порой уступала: в «Чижике» она могла иметь уменьшенный вес или изменённый состав. С полуфабрикатами случались и более досадные казусы — так, охлаждённые свиные рёбра быстро начинали неприятно пахнуть даже при хранении в холодильнике.
Особого внимания удостоилась молочная продукция. Однажды покупательница обрадовалась, увидев на полке тульскую марку «Светаево»: в Туле этот бренд оставил приятные вкусовые впечатления. Однако вариант из «Чижика» разочаровал — разница была заметна даже неспециалисту.
Тем не менее в магазине нашлись достойные продукты, ради которых женщина продолжала туда возвращаться. Среди её фаворитов:
Слабосолёная селёдка. Хоть цена на неё не самая низкая, продукт превосходил аналоги из ларьков и рынков по двум ключевым критериям — качеству и безопасности. В отличие от рыбы из открытых ёмкостей, здесь она продавалась в вакуумной упаковке с чётко указанным сроком годности. Экземпляры были мельче рыночных, но при внимательном отборе можно было найти достойные варианты весом до полукилограмма. Единственный недостаток — иногда встречались пятна окисленного жира на брюшке, однако эту проблему легко решить, просто не выбирая такие упаковки.
Килька пряного посола. Для покупательницы это был не просто продукт, а своеобразный портал в детство. Вкус полностью совпадал с воспоминаниями о кильке из мокрой газеты, которую родители подавали к разваренной картошке. Теперь женщина покупала её как связь с прошлым, наслаждаясь аутентичным вкусом без компромиссов.
Говяжья печень. Ключевым преимуществом была форма продукта: в «Чижике» чаще встречались цельные куски без обрезков и жил. В других магазинах нередко попадались прессованные брикеты, которые при разморозке распадались на фрагменты сомнительного качества. Здесь же покупательница получала именно цельный кусок, без обмана.
Куриная печень. Продукт не отличался какими‑либо выдающимися характеристиками, но имел важное преимущество — постоянное наличие на полках. Когда возникала потребность именно в этом продукте, женщина точно знала, куда направиться.
Мюсли. Они не были ни дешёвыми, ни эксклюзивными, но идеально соответствовали её представлениям о балансе цены и качества. Поэтому при каждом посещении магазина она брала их с запасом, учитывая нечастые визиты.
В качестве рекомендации женщина советовала другим покупателям придерживаться чёткого списка покупок и ограничивать время пребывания в подобных магазинах. По её мнению, это помогало избежать соблазна приобрести много товаров по низкой цене, а затем сожалеть о необдуманных тратах, пишет источник.
Ранее мы писали, что С 1 января все будет по-другому: магазины «Красное&Белое» и «Магнит» приняли решение
Читайте также: