Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я приготовлю домашний майонез. Подробный состав и количество ингредиентов ✍️ в конце статьи.
Понадобятся: растительное масло, яйцо, лимонный сок или уксус, горчица, соль, перец, а так же мерный стакан и блендер.
При приготовлении нужно соблюдать последовательность ингредиентов.
В стакан блендера наливаем масло,
затем добавляем яйцо,
уксус,
горчицу,
перец молотый
и соль.
Опускаем погружную насадку блендера на дно стакана
и удерживаем в таком положении пока масло не растворится.
Теперь можно поднять насадку и перемешать до однородной консистенции.
По желанию можно добавить пряные травы.
Мой майонез готов, густой и вкусный!👍.
Майонез перекладываем в стерилизованную банку и храним в холодильнике.
Всем пока, до встречи на моей кухне.