Незнаю точно, при какой температуре в духовке нужно выпекать печенье и безе? 🤔🙄 👩🍳 Как правило, сладкие печенья выпекают в духовке При температуре 200-240°С. Если делаете безе, подходящая температура - от 160 до 180°С. Кстати, учтите: чтобы безе не осели и не потеряли свою форму, духовку открывать нельзя. Однако это правило не работает в случае выпекания печенья. Его, наоборот, можно пробовать на вкус и проверять по мере выпекания готовность.
Незнаю точно, при какой температуре в духовке нужно выпекать печенье и безе? 🤔🙄
👩🍳 Как правило, сладкие печенья выпекают в духовке
При температуре 200-240°С. Если делаете безе, подходящая температура - от 160 до 180°С.
Кстати, учтите: чтобы безе не осели и не потеряли свою форму, духовку открывать нельзя. Однако это правило не работает в случае выпекания печенья. Его, наоборот, можно пробовать на вкус и проверять по мере выпекания готовность.