Ингредиенты :
Куриная грудка 600 гр
Кетчуп 3-4 ст.л.
Майонез 3 ст.л.
Зелень
Репчатый лук 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Паприка 1 ст.л.
Яйца 2 шт.
Круглый лаваш 6 шт.
Приготовление :
Куриную грудку отварить и разобрать на волокна, добавить кетчуп, майонез, зелень, лук мелко нарезанный, соль, перец, паприку и все перемешать.
Круглые лаваши разрезать на попалам и сформировать конвертики, смазать одну сторону яичным белком и накрыть другой стороной, чтобы хорошо склеивались и держали форму. В каждый конвертик выложить начинку , края смазать белком и склеить. В отдельной посуде каждый конвертик смочить в желтке с двух сторон и обжарить на растительном масле. Приятного аппетита!