🌱 Творожные сырки: полезный десерт на растительной основе
Предлагаю вам попробовать потрясающий рецепт сырков на основе кешью и зелёной гречки!
✅Богаты растительными белками и полезными жирами.
✅Никаких искусственных добавок и сахара.
Ингредиенты:
▫️Кешью (не жареный) — 140 г;
▫️Зелёная гречка — 150 г;
▫️Финики — 8 шт.;
▫️Масло кокосовое — 2 ст. л.;
▫️Какао без сахара и добавок — 2 ст. л.
Для глазури:
▪️Горький шоколад без сахара — 150 г;
▫️Масло кокосовое — 30 г.
Приготовление:
1️⃣Кешью и зелёную гречку промойте и замочите на 6–10 часов.
2️⃣Соедините все ингредиенты для сырков в блендере и пюрируйте до однородной массы.
3️⃣Разложите смесь по силиконовым формам и отправьте в морозилку на 9 –12 часов.
Приготовьте глазурь: 🍫1️⃣Растопите шоколад и смешайте с кокосовым маслом.
2️⃣Достаньте сырки из морозилки, окуните в глазурь и переложите в холодильник.
3️⃣Перед подачей дайте сыркам немного постоять при комнатной температуре — они станут мягкими и нежными.😋
❤️ Сохраняйте пост, чтобы не потерять рецепт.
