Невероятно вкусный и красивый слоёный салат со свёклой, орехами и черносливом!

✨ Дорогие друзья, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного и красивого слоёного салата со свёклой, орехами и черносливом! ✨

Этот салат станет настоящим украшением любого праздничного стола и порадует всех гостей. Он сочетает в себе сладость чернослива, нежность орехов и яркость свёклы. А ещё этот салат не только вкусный, но и полезный — ведь свёкла — это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов!

Ингредиенты:

Основные:

• Свёкла (варёная или печёная) — 2 шт. (около 250 г);
• Морковь сырая — 1 шт.;
• Чернослив — 150 г;
• Грецкие орехи (очищенные) — 100 г.

Для соуса:

• Майонез — 150 г;
• Сметана 20% — 100 г;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Лимонный сок — 1 ст. л.;
• Соль — 1 ч. л.;
• Сахар — 1 ч. л. (по желанию);
• Чёрный перец — щепотка.

Для украшения:

• Зелень (кинза, петрушка) — небольшой пучок;
• Зёрна граната — для украшения.

Приготовление:

1. Подготовка ингредиентов:
2. Отварить свёклу до готовности (около 1 часа), остудить и натереть на крупной тёрке.
3. Морковь натереть на мелкой тёрке.
4. Чернослив промыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками.
5. Орехи измельчить ножом или в блендере до крупной крошки.
6. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом, сметаной, лимонным соком, солью, сахаром и перцем для соуса.
7. Выкладка слоёв:
8. Выложить свёклу первым слоем, слегка утрамбовать и смазать половиной соуса.
9. Сверху равномерно распределить морковь, смазать оставшимся соусом.
10. Выложить чернослив, затем орехи.
11. Повторить слои, если хотите сделать салат более насыщенным.
12. Сверху украсить зеленью и зёрнами граната.

✨ Приятного аппетита! 💖

Надеюсь, этот рецепт станет одним из ваших любимых! Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких вкусными и красивыми блюдами!

#салат #праздник #рецепты #еда #вкусно #слоёныйсалат #свёкла #чернослив #орехи