➡️Рассмотрим технологический процесс – пастеризация. Это нагревание молока с целью убить бактерии.
✅Если мы современное промышленное молоко будем хранить, то оно, скорее всего не скиснет, а протухнет. Почему?
✅Дело в том, что пастеризация убила лактобактерии, которые могли бы вызвать створаживание молока. Но гнилостные бактерии не могут быть уничтожены полностью и в отсутствии конкуренции быстро размножаются.
✅Производители насыщают молоко консервантами, которые способны сдерживать гнилостные процессы какое-то время. Какой у нас выбор? Либо поглощать консерванты, либо гнилостных бактерий вместе с продуктами их жизнедеятельности.
➡️Все кисломолочные "продукты", такие как йогурт, кефир, творог и сыр, ничем не лучше молока.
✅Концентрация неорганического кальция, белков и жиров там только возрастает. Но чем дальше кисломолочный продукт от молока, тем более тщательная переработка бактериями уже произошла.
✅Доктор Вальтер Вайт в своих лекциях говорит о том, что самый твердый сыр не содержит никаких питательных веществ для человека. Это просто набор фекалий микроорганизмов.
✅Ни при каких условиях этот продукт не должен попадать в пищеварительный тракт человека.
➡️Ну вот, столько всего плохого сказано о молоке, как же быть со сложившимся стереотипом, что на селе коровка – кормилица?
✅Конечно, когда речь идет о жизни и смерти, о выживании, приходится питаться тем, что доступно. Да и домашнее свежее молоко не содержит многих вредных веществ, содержащихся в промышленном молоке.
✅О том, что же там содержится, можно судить из норм.
Давайте посмотрим, содержание каких веществ допускается в молоке:
✔️фекалии;
✔️бактерии;
✔️антибиотики, которыми лечат животных;
✔️гормоны, которые получают животные для увеличения надоев;
✔️органические пестициды, которые поступают с кормом, накапливаются в организме коровы.
Концентрация пестицидов в мясе в тысячи раз больше, чем их концентрация в корме.
👆Доктор Вальтер Вайт в своих лекциях приводит результаты собственных исследований, исследований специалистов с мировыми именами, авторитетных научных центров и приходит к такому заключению: употребление молочных продуктов может привести к таким заболеваниям, как рак простаты, молочной железы, яичников, прямой кишки, остеопороз, ожирение, отложение камней, катаракта, запоры.
А вы пьете промышленное молоко?