Ответ на вопрос "Что пить в бане" прост - "правильную" воду. А вот какую именно, постараемся раскрыть в статье.
Немного истории.. С давних времен наши предки, посещая баню, употребляли конечно же воду, но непростую.
Из колодца или родника — ледяная, «живая». Ею ополаскивались после парной, а иногда и пили маленькими глотками, чтобы «ударить» жар холодом изнутри. Считалось, что такая вода заряжена силой природы.
Настоянная на углях или камнях — бытовал обычай опускать в ведро с водой раскаленный кремень или березовый уголь. Считалось, что это очищает воду, делает её мягче и полезнее.
Талую воду ценили особо, запасая на зиму лед. Её пили для омоложения и очищения.
Лесная аптека — травяные настои и взвары Это была целебная составляющая ритуала. В ход шло то, что давал лес и огород: Липа и ромашка — для спокойствия и против простуды. Мята и мелисса — для свежести и охлаждения. Чабрец и зверобой — для бодрости духа и здоровья. Плоды шиповника, малины, смородины — для витаминов. Их заваривали в глиняных или чугунных горшках прямо в предбаннике, настаивая под полотенцем.
С XVIII-XIX веков в банный быт начала победоносное шествие новая традиция — чаепитие. Самовар стал центром притяжения в предбаннике или комнате отдыха. Его гул создавал особое, почти семейное уютное настроение. Крепкий чай с травами, медом, лимоном или вареньем стал логичным завершением банного дня. Он согревал, позволял не спеша провести время в приятной беседе и «закрепить» очищающий эффект бани.
Итак, напиток в русской бане — это не просто жидкость. Это связующее звено между жаром парной и прохладой предбанника, между интенсивным очищением и спокойным восстановлением. От простого ковша студеной воды до церемонии у самовара — все эти традиции работали на одну цель: сделать баню не только местом для мытья, но и пространством для полного восстановления тела и духа.
Как и в прошлом, сегодня в бане и сауне для здоровья лучше пить травяные чаи (липа, мята, ромашка), а также морсы, натуральные соки без сахара (яблоко, клюква) и негазированную минеральную воду, чтобы восполнить потерю жидкости, но небольшими порциями в перерывах, избегая сладкого, газировки, кофе и особенно алкоголя, который создает нагрузку на сердце; пить нужно не в самой парной, а в предбаннике, небольшими глотками, чтобы не перегрузить организм.
Что пить рекомендуется:
- Травяные чаи: Липовый, мятный, ромашковый, с чабрецом, зверобоем, шиповником (источник витамина C).
- Морсы и соки: Клюквенные, малиновые, яблочные, овощные (огурец, сельдерей), натуральные, без добавок сахара.
- Минеральная вода: Негазированная, средней минерализации, комнатной температуры.
- Квас: Натуральный, домашний, хлебный или фруктовый.
- Напиток с лимоном: Минеральная вода с небольшим количеством лимонного сока и меда.
Как правильно пить:
- В перерывах: Пить в комнате отдыха, а не в парной, чтобы не нарушить терморегуляцию,.
- Маленькими глотками: По 100-200 мл, часто, а не залпом.
- Умеренно: Примерно 1 литр на 2-3 захода, избегать чрезмерного употребления.
- Температура: Предпочтительны теплые или комнатной температуры напитки; ледяные исключить.
Что нельзя пить:
- Алкоголь (даже пиво): Оказывает огромную нагрузку на сердце и сосуды, усиливая жар.
- Газированные напитки: Создают дополнительную нагрузку и могут вызвать обезвоживание.
- Сладкие магазинные соки и лимонады: Много сахара, вредно для сердца и уровня сахара.
- Кофе: Слишком стимулирует, лишняя нагрузка на сердце.
- Молоко и кисломолочные продукты: Могут вызвать брожение и расстройство ЖКТ.
А что вы любите пить после бани или сауны? Классический чай, травяной настой или что-то совсем современное? Поделитесь вашим ритуалом в комментариях!