Привет, привет 👋 всем!!!
Представьте: звонок в дверь, а на кухне — тишь да гладь. Но не время паниковать! Перед вами — рецепт волшебной закуски, которая превратит скромные остатки праздничного стола в изысканное угощение. Всего 5 минут — и на вашем столе красуется нарядный рулет, от которого гости не смогут отвести взгляд.
Почему это находка?
- Скорость: готовится быстрее, чем вы скажете «а у нас всё готово!».
- Эффектность: контрастные слои белого сыра и розовой рыбы создают праздничный визуальный аккорд.
- Умеренность: порция невелика, так что место останется и для других блюд.
Шаги волшебства
Раскройте лаваш — пусть он ляжет на доску, как шёлковый платок.
Нанесите творожный сыр щедрым, пышным слоем — это основа вашего кулинарного полотна.
Добавьте рыбу: выложите кусочки горбуши рядом с сыром (не поверх!). Этот хитрый ход создаст чёткие контрастные полосы.
Скрепите конструкцию: тонким слоем сыра (шириной до 1 см) промажьте край рядом с рыбой — он станет «клеем» при скручивании.
Обрежьте лишнее — лаваш должен быть аккуратным, без неровных краёв.
Сверните в плотный рулет — бережно, но уверенно, чтобы слои не сместились.
Нарежьте на столбики высотой не более 2 см — так они будут устойчивыми и элегантными.
Выложите на сервировочную тарелку — пусть закуска заиграет всеми красками!
Украсьте икрой: разместите яркие зёрна только на белых участках — это добавит блюду аристократичной сдержанности.
Совет: если есть 10–15 минут, дайте рулету полежать швом вниз — он станет ещё плотнее и удобнее для нарезки.
Калорийность посчитала для следующей пропорции:
лаваш тонкий - 60 гр.;
сыр творожный - 60 гр.;
горбуша слабосоленая - 80 гр.;
икра красная - 10 гр.
КБЖУ на 100 грамм - 209 ккал; 13,5/10,7/15
Из этого количества у меня получилось 12 кусочков.
КБЖУ одного кусочка - 36,6 ккал; 2,4/1,9/2,6
Готово! Теперь вы можете с улыбкой встретить гостей, зная, что на вашем столе — не просто закуска, а маленькое кулинарное чудо. Приятного аппетита и радостных встреч! ✨
А тех, кто хочет не только похудеть, но и уменьшить свой животик, приглашаю в свой новый проект "ПЛОСКИЙ ЖИВОТИК"
Никаких марафонов. Никаких лекций от меня. Только четкая инструкция: сделай это и получишь счастье результат
Я вам предлагаю:
- готовые рационы на ~1400/1600/1800+ ккал. Стоимость 1000 руб.
- готовые рационы + сборник рецептов на каждый прием пищи (завтрак, обед, ужин, перекус). Стоимость 1500 руб.
- И новый продукт - комплекс для плоского живота. В него входят утренние зарядки на 4-7 минут, мягкие тренировки, массажи, практики (всего 12 видео). Стоимость 1000 руб.
Но все 3 предложения стоят 3500 2000 руб. Скидка 42%
Пишите в личку https://vk.com/pp.pohudey
или в моей группе в ВК https://vk.com/1hudey_vkusno1