Сегодня все больше девочек, которые начинают готовить дома, приходят к одному моменту: хочется выйти за рамки обычных рецептов и создать что-то свое🎂
Десерт, в котором будет слышен ваш почерк: необычные сочетания, текстуры, собственный стиль и история.
Чтобы собрать такой торт, нужно не просто уметь печь, а понимать вкусы, работать с текстурами, продумывать идею и доводить технику до уверенного уровня.
И вот когда этот пазл складывается, начинается настоящая магия✨
Покажу несколько примеров авторских тортов наших учениц. Девочки создали их после того, как прошли полный путь от базовых техник до создания собственного десерта.
Возможно, именно они вдохновят вас на ваш первый авторский рецепт.
Только посмотрите, какая невероятная красота!
☕️“Тропический кофе”, автор - Елена Литовка
Кофейный бисквит с темным шоколадом, начинка - облепиха, банан, манго с апельсиновым соком, и кофейный мусс.
🍫“Дубайский шоколад без сахара”, автор - Ирина Шубина
Шоколадный бисквит, шоколадная пропитка, шоколадный крем, холодный шоколадный чизкейк посередине и начинка фисташковое катаифи.
Оформление “Арабская ночь”🌙
🐚“Морская сказка”, автор - Ирина Млявова
Манго-маракуйя, лимон, ванильный чиз, лимонный бисквит.
Золотая рыбка в синем море, а когда торт разрезаешь, яркин внутренний мир поддерживает золото рыбки.
Если чувствуете, что такие десерты - это прям ваше, и хочется тоже попробовать создавать вкусные, полезные десерты, у меня для вас есть приятный бонус🎁
В своем Telegram-канале я собрала подборку из 80+ ПП-рецептов, с которых можно начать путь в кондитерку без сахара.
🧁 Все эти рецепты:
- без сахара, пшеничной муки и сливочного масла
- с уменьшенной калорийностью: можно даже на ночь
- готовятся легко и быстро: никакого стресса даже у новичков
- подойдут при аллергии и даже при сахарном диабете
Если хочется вдохновения и идей, с которых легко начать 👉 забирайте подборку ЗДЕСЬ