Люблю такие вафли на завтрак или взять с собой на работу как перекус. Особенно нравится дополнить их творожным сыром и свежими овощами. Рекомендую обязательно попробовать, тем более и готовятся вафли очень просто.
Для приготовления потребуется:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Творог (мягкий) - 150 г.
- Молоко - 50 мл.
- Мука пшеничная - 100 г.
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Соль, сахар - по вкусу
- Сосиска - 2 шт.
- Сыр твердый - 30 г.
- Масло сливочное - 30 г.
- Зелень -по вкусу
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 вафелек, в зависимости от размера. И конечно вместо сосисок можно взять и колбасу, и мясо, все на ваш вкус, либо исходя из того, что есть в холодильнике.
Сыр и сосиски натираю на крупной терке.
Добавляю мягкий творог.
Теперь молоко.
Отправляю в миску нарубленную зелень (у меня укроп), яйца, соль и мягкое сливочное масло. По желанию можно добавить чеснок и любые ваши любимые приправы.
Все как следует перемешиваю. Как видите, готовится все очень просто, соединяем все ингредиенты - и готово:)
Просеиваю в миску муку с разрыхлителем.
И замешиваю достаточно густое тесто.
Мультипекарь (электровафельницу) хорошо разогреваю. Маслом не смазываю.
Выкладываю по 2 столовые ложки на одну вафлю и выпекаю до готовности. У меня на это уходит 5 минут, мультипекарь при этом не открываю, выложила и все, открываем теперь только через 5 минут.
Я, как всегда, первую партию съедаю сразу:) Уж больно хороши они в горячем виде, корочка хрустящая, сыр тянется - ооочень вкусно.
А теперь традиционные ссылки на еще несколько вариантов вкусных домашних вафель 👇Особенно рекомендую обратить внимание на ароматные и сытные ВАФЛИ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ.
И конечно не могу не напомнить о РОЗЫГРЫШЕ, который сейчас проходит на канале;) Переходите по ссылке, участвуйте и может быть именно к вам поедет мой новогодний подарок 👇
Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Отдельное спасибо за подписку и репост :) И конечно же я рада вашим лайкам:)