Найти в Дзене
мама на кухне

Постный Соус к пицце, макаронам или просто на хлеб намазать)

соус, который спасёт всё✨ Он способен: Оживить самые простые макароны, Укротить скромную домашнюю пиццу, Облагородить поджаренные на гриле овощи Открывает границы между блюдами и делает любое угощение желанным. понадобится: ✔️ Кешью 65гр  ✔️Аквафаба от нута 100-110 гр ✔️ Сыродавленное масло (кунжутное, горчичное, кокосовое) 40 гр ✔️ Чеснок 1- 2 зубчика, необязательно. Для болеемягкого вкуса используйте сушеный Чеснок или асафетиду ✔️ Лимонный сок 1 ст.л ✔️ Соль щепотка или по вкусу  приготовление: Кешью замочить на ночь или часов на 6 в воде. затем воду слить, кешью промыть и снова слить воду. обьединить кешью с оставльными ингредиентами взбить до однородной кремовой текстуры. приятного аппетита ❤️ Можно использовать сразу или дать настояться пару часов в холодильнике, так он приобретет более глубокий вкус и более плотную текстуру
Оглавление

соус, который спасёт всё✨

Он способен:

Оживить самые простые макароны,

Укротить скромную домашнюю пиццу,

Облагородить поджаренные на гриле овощи

Открывает границы между блюдами и делает любое угощение желанным.

понадобится:

✔️ Кешью 65гр

 ✔️Аквафаба от нута 100-110 гр

✔️ Сыродавленное масло (кунжутное, горчичное, кокосовое) 40 гр

✔️ Чеснок 1- 2 зубчика, необязательно. Для болеемягкого вкуса используйте сушеный Чеснок или асафетиду

✔️ Лимонный сок 1 ст.л

✔️ Соль щепотка или по вкусу 

приготовление:

Кешью замочить на ночь или часов на 6 в воде. затем воду слить, кешью промыть и снова слить воду.

-2

обьединить кешью с оставльными ингредиентами

-3

взбить до однородной кремовой текстуры.

-4

приятного аппетита ❤️

-5

Можно использовать сразу или дать настояться пару часов в холодильнике, так он приобретет более глубокий вкус и более плотную текстуру